Бутько Зинаида Трофимовна
Способ определения перекисного числа в жидких молочных продуктах детского питания
Номер патента: 18624
Опубликовано: 30.10.2014
Авторы: Зайцев Виктор Александрович, Бутько Зинаида Трофимовна, Корсеко Марина Николаевна, Половинкин Леонид Васильевич
МПК: G01N 33/04
Метки: питания, продуктах, жидких, перекисного, способ, определения, молочных, числа, детского
Текст:
...а также удешевление процесса проведения анализа. Поставленная задача осуществляется следующим способом. Предложен способ определения перекисного числа в жидких молочных продуктах детского питания, заключающийся в том, что в пробу образца объемом не менее 400 см 3 для жидкого молочного продукта с массовой долей жира от 1,0-3,2 или 200 см 3 - с массовой долей жира от 3,2-3,7 добавляют 1,0-1,5 мл ледяной уксусной кислоты и нагревают на кипящей...
Способ флуориметрического определения селена в биологических объектах или пищевых продуктах
Номер патента: 12675
Опубликовано: 30.12.2009
Авторы: Бутько Зинаида Трофимовна, Зайцев Виктор Александрович, Филонов Валерий Петрович, Ивашкевич Людмила Станиславовна
МПК: G01N 21/64
Метки: флуориметрического, определения, пищевых, продуктах, объектах, селена, способ, биологических, или
Текст:
...селена заявляемым способом и согласно прототипу приведены в табл. 1-3. Содержание селена в исследуемых образцах определяют используя в каждой серии определений референс-стандарты. Результаты определений хорошо соответствуют регламентированным значениям. Пример 1 Определение селена в сыворотке крови. Во фторопластовом сосуде для микроволнового минерализатора взвешивают 1 г исследуемого продукта и соответствующего образца сравнения....
Способ флуориметрического определения селена в биологических объектах и пищевых продуктах
Номер патента: 8202
Опубликовано: 30.06.2006
Авторы: Зайцев Виктор Александрович, Застенская Ирина Алексеевна, Бутько Зинаида Трофимовна, Мойсеенок Андрей Георгиевич, Соколов Сергей Михайлович
МПК: G01N 21/64
Метки: биологических, определения, селена, способ, флуориметрического, объектах, продуктах, пищевых
Текст:
...разложения образца и увеличивается скорость химической реакции. Это обеспечивает полноту окисления органической части образца и сокращает время минерализации исследуемого продукта. Потери микроэлемента селена на стадии мокрого сжигания сводятся к минимуму, что приводит к повышению точности, а также сокращению времени определения селена в исследуемых системах. Кроме того, исключается применение взрывоопасной хлорной кислоты. Результаты...