Астапенко Светлана Владимировна

Номер патента: 11351

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Машков Сергей Анатольевич, Позняков Виктор Казимирович, Беляева Татьяна Андреевна, Астапенко Светлана Владимировна, Кучерявый Леонид Михайлович, Харлан Валентина Петровна

МПК: C12G 3/00

Метки: приготовления, способ, коньяка

Текст:

...путем пропуска через колонки, заполненные кремнем. Кремень, используемый для обработки коньячных спиртов, является катализатором накопления активного молекулярного кислорода. В коньяке, приготовленном заявленным способом, пропущенном через кремень, накапливаются отрицательные ионы молекулярного кислорода, что способствует старению коньяка, а значит, более быстрому, в сравнении с классической технологией и прототипом, формированию...

Номер патента: 10083

Опубликовано: 30.12.2007

Авторы: Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Орехов Александр Иванович, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/00

Метки: производства, водки, композиция, ингредиентов

Текст:

...Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного Люкс и питьевой исправленной воды из расчета купажа по крепости 40 , кислоту аскорбиновую в количестве 0,03-0,05 кг и сахар в количестве 18,0 кг на 1000 дал готового продукта. Использование в предлагаемой композиции в заданном соотношении аскорбиновой кислоты и сахара...

Номер патента: 7259

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Астапенко Светлана Владимировна, Иценкова Вера Григорьевна, Орехов Александр Иванович, Карнацевич Татьяна Михайловна, Фурсевич Лариса Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, ингредиентов, композиция, старославянский, бальзама

Текст:

...3,7-4,3 аир (корневище) 1,8-2,2 можжевельник (плоды) 1,8-2,2 перец душистый 0,5-0,7 зверобой пронзенный 3,7-4,3 эвкалипт (листья) 0,9-1,1 шалфей (листья) 2,8-3,2 вереск обыкновенный 3,7-4,2 брусника (лист) 4,7-5,3 валериана (корень) 0,4-0,6 радиола розовая (корень) 2,4-2,6 бессмертник 0,9-1,1 лимонник (семена) 1,8-2,2 липа (цветки) 0,9-1,1. Используемые в предлагаемой композиции сок яблочный спиртованный, апельсиновое масло, а также...

Номер патента: 6755

Опубликовано: 30.03.2005

Авторы: Орехов Александр Иванович, Гулецкая Елена Ивановна, Астапенко Светлана Владимировна, Фурсевич Лариса Михайловна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, старобелорусская, производства, композиция, водки

Текст:

...для производства водки, включающая кислоту уксусную пищевую 9 -ную, сахар и водноспиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного Люкс и воды, по расчету купажа на крепость 40 , включает воду питьевую исправленную, дополнительно обработанную на установке обратного осмоса, при следующем соотношении ингредиентов кислоты уксусной пищевой 9 -ной 0,05-0,25 кг и сахара 2,0-6,0 кг на 1000 дал готового продукта. Использование в...

Номер патента: 6705

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Орехов Александр Иванович, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Гулецкая Елена Ивановна, Астапенко Светлана Владимировна, Фурсевич Лариса Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, композиция, союз, производства, ингредиентов

Текст:

...решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового 6705 1 ректификованного Люкс и воды питьевой исправленной, прошедшей дополнительную обработку на установке обратного осмоса, из расчета купажа по крепости 40 , натрий двууглекислый в количестве 0,100-0,150 кг и лимонную кислоту в количестве 0,075-0,085 кг на 1000 дал готового продукта. Использование в...

Номер патента: 6704

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Гулецкая Елена Ивановна, Фурсевич Лариса Михайловна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Орехов Александр Иванович, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: золотой, ингредиентов, век, производства, водки, композиция

Текст:

...спирта этилового ректификованного 6704 1 Люкс и воды по расчету купажа на крепость 40 , включает воду питьевую исправленную,дополнительно обработанную обратным осмосом и переменным электрическим полем при прохождении ее потока в пространстве между золотыми электродами, при следующем соотношении ингредиентов глюкозы кристаллической в количестве 0,700-0,900 кг и уксуса яблочного натурального 6 -ного в количестве 0,100-0,300 кг на 1000 дал...

Номер патента: 6703

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Фурсевич Лариса Михайловна, Астапенко Светлана Владимировна, Гулецкая Елена Ивановна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Орехов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: посольская, ингредиентов, белорусская, композиция, производства, водки

Текст:

...свойства. Задачей настоящего изобретения является повышение органолептических свойств,расширение ассортимента водок. Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового 6703 1 ректификованного Люкс и воды питьевой исправленной, прошедшей дополнительную обработку на установке обратного осмоса, из расчета купажа по крепости 40...

Номер патента: 6462

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Астапенко Светлана Владимировна, Белоусов Михаил Трифонович, Осмоловский Виктор Андреевич, Иценкова Вера Григорьевна, Фурсевич Лариса Михайловна, Орехов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, колос, композиция, ингредиентов, производства, золотой

Текст:

...и улучшение стабильности готового продукта. 6462 1 Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки, включающая водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного Экстра и воды питьевой исправленной по расчету купажа на крепость 40 , сахар и солод ржаной дополнительно содержит добавку в виде солода пивоваренного ячменного в количестве 0,5-1,4 кг и глюкозы кристаллической в...

Номер патента: 5510

Опубликовано: 30.09.2003

Авторы: Орехов Александр Иванович, Осмоловская Галина Васильевна, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, композиция, паляунiчая, особой, ингредиентов, водки

Текст:

...свойств и улучшение стабильности готового продукта. Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки, включающая водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного и воды питьевой исправленной по расчету купажа на крепость 40 ,5510 1 сахар и ароматный спирт ржаного ферментированного солода в количестве 5,0-10,0 л на 1000 дал готового продукта, в качестве спирта...

Номер патента: 4941

Опубликовано: 30.03.2003

Авторы: Астапенко Светлана Владимировна, Орехов Александр Иванович, Фурсевич Лариса Михайловна, Иценкова Вера Григорьевна, Белоусов Михаил Трифонович, Карнацевич Татьяна Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькая, настойка, перцовка, слабоградусная, особая

Текст:

...(плоды) 4,0 - 6,0 перец черный 2,5 - 3,5 перец душистый 1,5-2,5 кубеба (плоды) 1,5-2,5 колер 25,0 - 35,0 можжевельник (плоды) 4,0 - 6,0 водно-спиртовая жидкость из расчета на крепость купажа 28 . Для приготовления настойки горькой слабоградусной Перцовка особая используют следующее сырье и материалы спирт этиловый ректификованный высшей очистки ГОСТ 5962-67 воду питьевую умягченную ГОСТ 2874-82 перец красный (плоды) ГОСТ 14260-89 перец...

Номер патента: 4901

Опубликовано: 30.12.2002

Авторы: Белоусов Михаил Трифонович, Орехов Александр Иванович, Карнацевич Татьяна Михайловна, Астапенко Светлана Владимировна, Иценкова Вера Григорьевна, Фурсевич Лариса Михайловна

МПК: C12G 3/06

Метки: горькая, легенда, hастойка, слабоградусная

Текст:

...ромашки 2,0-3,0 трава пустырника 0,7-1,3 лист брусники 3,0-4,0 трава зубровки 6,0-8,0 корневище аира 4,0-6,0. Для приготовления настойки горькой слабоградусной Легенда используются следующее сырье и материалы спирт этиловый ректификованный высшей очистки ГОСТ 6962-67 вода питьевая умягченная ГОСТ 2874-82 цветки ромашки ГОСТ 2237-93 трава пустырника ГФ , вып. 2 брусника (лист) ГФ , вып. 2 трава зубровки ГОСТ 21570-76 аир (корневище) ГОСТ...

Номер патента: 3178

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Орехов Александр Иванович, Фурсевич Лариса Михайловна, Астапенко Светлана Владимировна, Осмоловский Виктор Андреевич, Белоусов Михаил Трифонович, Прищепов Анатолий Сергеевич, Гулецкая Елена Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: водка, карона, залатая

Текст:

...Беларусь. По содержанию токсичных элементов водка Залатая карона соответствовала медико-биологическим требованиям и санитарным нормам качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения. Содержание радионуклидов не превышало действующих республиканских допустимых уровней. Заявляемая водка в сравнении с водкой-прототипом имела более высокую степень очистки и оригинальные, своеобразные органолептические...

Номер патента: 1354

Опубликовано: 16.09.1996

Авторы: Белоусов Михаил Трифонович, Прищепов Анатолий Сергеевич, Иценкова Вера Григорьевна, Селиванова Валентина Емельяновна, Астапенко Светлана Владимировна, Орехов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: бальзам, климовичский

Текст:

...1000 дализмельчают и каждое по отдельности заливают водно-спиртовой жидкостью (при этом берут воду, предварительно пропущенную через колонну, содержащую мелкодисперсный кремень) крепостью,для чернослива 50 для шиповника 50 для рябины обыкновенной 50для рябины черноплодной для зверобоя пронзенного для липовою цветадля мелиссы лекарственной для корицы50 50 45 50 50 50 50 50 70 60 50 50 50 70 70 50 70 70 70, при весовом соотношении...

Номер патента: 1098

Опубликовано: 14.03.1996

Авторы: Астапенко Светлана Владимировна, Осмоловская Галина Васильевна

МПК: C12G 3/06

Метки: оригинальная, ингредиентов, водки, климовичская, композиция

Текст:

...кислота уксусная в сочетаншт с сахаром в заданном соотношении ассимилирует аромат и формирует особый мягкий вкус водки, повышает физиологическую ценность за счет снижения шелочносги, а также значительно повышает стойкость изделия при кранении от 12 до 18 месяцев.Следует отметить, что входящие в состав КОМПОЗИЦИИ ИНГРЕДИЕНТЫ не просто переносятприсущие ИМ СВОЙСТВЭ на ГОТОВОЕ ИЗДЕЛИЕ, НО и обеспечивают синергетический эффект, т.е....

Номер патента: 1085

Опубликовано: 14.03.1996

Авторы: Орехов Александр Иванович, Осмоловская Галина Васильевна, Астапенко Светлана Владимировна, Белоусов Михаил Трифонович

МПК: B01D 39/08, C12G 3/04

Метки: осуществления, установка, производства, водки, способ

Текст:

...фильтрации, улучшает микрофлору воды.Пример. Для приготовления водки Климовичская ориггптальная применяют спирт этиловый ректификованный высшей очистки,воду питьевую с жесткостью 0,035 - 0,04 мгэкв/л. В качестве фильтрующего материала применяют пористый материал, изготовленный путем карбонизации вискозной ткани. Для приготовления 1000 дал водки 40 крепости необходимо 416 дал спирта и 614 дал воды. Обработанную и отфильтрованную воду и СПИрТ...