Патенты с меткой «пищевого»
Способ получения пищевого продукта на основе сахарозы
Номер патента: 18606
Опубликовано: 30.10.2014
Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Ловкис Зенон Валентинович, Валялкина Елена Марковна
МПК: C13B 50/00
Метки: способ, получения, основе, сахарозы, пищевого, продукта
Текст:
...пищевого продукта используют сухие растительные концентраты,получаемые разнообразными методами (физическими, химическими, биохимическими,биотехнологическими) в результате упаривания при температуре не выше 60 С под вакуумом растительные концентраты из пряно-ароматического сырья лофанта анисового, и/или лафанта тибетского, и/или шиповника, и/или чабреца, и/или шалфея, и/или миндаля, и/или фенхеля, и/или зверобоя, и/или майорана...
Капсула для приготовления напитка или жидкого пищевого продукта в устройстве для приготовления напитков
Номер патента: U 9761
Опубликовано: 30.12.2013
Автор: Штепа Александр Павлович
МПК: A47J 31/40
Метки: жидкого, приготовления, напитков, пищевого, или, устройстве, продукта, капсула, напитка
Текст:
...этом уплотняющий элемент является частью обода в виде фланца капсулы, отличающаяся тем, что обод в виде фланца включает в себя зажимающую часть, которая служит опорой для усилий зажима, когда капсула установлена на место в аппарате для производства напитка, при этом зажимающая часть обода образует кольцевую поверхность, и уплотняющий элемент продолжает зажимающую часть. Из международной заявки 5 известна конструкция капсулы для подготовки...
Держатель для пищевого продукта
Номер патента: 17884
Опубликовано: 30.12.2013
Авторы: Лысенков Александр Владимирович, Усов Петр Петрович, Погребной Леонид Яковлевич
МПК: A23G 9/26
Метки: пищевого, держатель, продукта
Текст:
...центральная часть которой плавно сопряжена с полуокружностями профилей, расположенных зеркально относительно поперечной оси гантели, или лопатки, состоящей из полотна и ручки и снабженной ребрами жесткости и элементами противоскольжения, при этом ребра жесткости выполнены в виде замкнутых буртиков и размещены вдоль периметра по обе стороны стержня, а элементы противоскольжения выполнены в виде прямых или -образной или серповидной формы...
Прицеп для перевозки и раздачи пищевого продукта
Номер патента: U 9211
Опубликовано: 30.06.2013
Авторы: Прохоренко Владимир Михайлович, Прохоренко Михаил Сидорович
МПК: B62D 63/06, B60P 3/025
Метки: продукта, пищевого, раздачи, перевозки, прицеп
Текст:
...в сторону и является загрузочным окном для баллона со сжиженным углекислым газом. Двери на боковых стенках вдоль образующих контейнера выполнены откидывающимися вверх и образующими окна загрузки и выгрузки холодильного устройства и емкостей с продуктом, например типа кегов, а дверь на заднем торце контейнера выполнена откидывающейся вниз и образующей столик. Вертикальная панель с закрепленным на ней средством раздачи продукта...
Аппарат для получения пищевого уксуса
Номер патента: 16929
Опубликовано: 30.04.2013
Авторы: Ладутько Ольга Михайловна, Зайченко Дмитрий Александрович, Сороко Олег Леонидович, Кендысь Николай Николаевич, Безрогов Владимир Александрович
МПК: C12J 1/10
Метки: аппарат, пищевого, получения, уксуса
Текст:
...аппарата в целом, высокая металлоемкость. При этом затруднена санобработка аппарата. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является интенсификация процесса производства уксуса, снижение металлоемкости и облегчение процесса санитарной обработки аппарата. Это достигается тем, что аппарат для получения пищевого уксуса, содержащий вертикально установленный цилиндрический корпус с патрубками для подачи и...
Способ получения водного раствора пищевого белка из гречихи
Номер патента: 15376
Опубликовано: 28.02.2012
Авторы: Павлова Ирина Валерьевна, Набиуллин Александр Ринатович, Гончар Александра Николаевна, Коляда Екатерина Андреевна
МПК: A23J 1/12
Метки: гречихи, раствора, водного, получения, белка, пищевого, способ
Текст:
...белка из гречихи, включающем получение экстракта из крупы, гречневую крупу замачивают в воде в объемном соотношении 1(1-3), выдерживают при комнатной температуре в течение 6-12 часов, отделяют воду, набухшую крупу смешивают с новой порцией воды в объемном соотношении 11, гомогенизируют до получения однородной массы, которую центрифугируют при 2500-5000 в течение 5-15 минут, отделяют надосадочную жидкость, содержащую пищевой белок, к...
Композиция ингредиентов для получения экструдированного пищевого концентрата
Номер патента: 14353
Опубликовано: 30.04.2011
Авторы: Ганущенко Олег Федорович, Славецкий Виктор Викторович, Журов Владимир Семенович
МПК: A23L 1/20, A23L 1/302, A23L 1/10...
Метки: получения, композиция, пищевого, концентрата, ингредиентов, экструдированного
Текст:
...(рутин, кверцетин), с (аскорбиновая кислота) и другие. Изобретение реализуется следующим образом. Получение экструдированного пищевого концентрата проводили на двухшнековом экструдере. Компоненты из зернового сырья, бобового сырья и сырья из семян льна просеивали и измельчали. Затем перемешивали в рецептурном соотношении в смесителе в течение 2-3 минут до достижения равномерного распределения ингредиентов в смеси. Затем увлажняли до 16-17...
Композиция для приготовления экспандированного пищевого продукта
Номер патента: 13513
Опубликовано: 30.08.2010
Авторы: Пашкевич Наталья Ивановна, Зайченко Ольга Аркадьевна, Евтушевская Людмила Владимировна, Демянович Анна Николаевна, Бондарькова Ольга Михайловна
Метки: композиция, продукта, приготовления, пищевого, экспандированного
Текст:
...йодированная 0,9-1,0. В качестве зернового продукта использовали крупу рисовую, пшеничную, кукурузную, перловую, овсяную муку пшеничную, ржаную сеяную, ржаную обдирную, ржаную обойную. В качестве витаминных премиксов использовали премиксы, содержащие дефицитные витамины группы(1, 2, 6, 12), витамин , , ниацинамид, биотин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту. Изобретение реализуется следующим образом. Компоненты из зернового сырья,...
Способ замораживания пищевого полуфабриката
Номер патента: 13524
Опубликовано: 30.08.2010
Авторы: Сороко Олег Леонидович, Гракович Юлия Сергеевна
МПК: A23L 3/36
Метки: способ, замораживания, полуфабриката, пищевого
Текст:
...Недостатками известного способа являются значительные энергозатраты, за счет применения вентиляторов для создания потока холодного воздуха. Наиболее близким техническим решением к предложенному изобретению является способ производства изделий из теста с начинкой 3 - прототип, предусматривающий замораживание полуфабрикатов, преимущественно пельменей, в две стадии. На первой стадии изделия подмораживают до криоскопической температуры с толщиной...
Штамм бактерий Bifidobacterium lactis ВКПМ Ас-1673, используемый для приготовления кисломолочного ферментированного или неферментированного пищевого продукта, биологически активной добавки, бактериального препарата или косметического средства
Номер патента: 13359
Опубликовано: 30.06.2010
Авторы: Вустина Татьяна Федоровна, Мозговая Ирина Николаевна, Перминов Сергей Игоревич
МПК: A23C 9/12, A61K 35/66, A23L 1/29...
Метки: косметического, используемый, ас-1673, приготовления, штамм, препарата, активной, продукта, ферментированного, вкпм, неферментированного, lactis, бактериального, или, кисломолочного, добавки, бактерий, bifidobacterium, средства, биологически, пищевого
Текст:
...антагонистические свойства в отношении патогенной и условно-патогенной микрофлоры (табл. 1 и 2 приведены в конце описания), а именно более чем в 100 раз угнетают рости, более чем в 10000 раз угнетают рост,, более чем в 100000 раз угнетают рост,,при совместном культивировании в условиях. Таким образом, предлагаемый штамм 668 технологичен, поскольку активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в 3...
Способ диагностики эндотоксемии у пациента с нарушением пищевого поведения – нервной анорексией или нервной булимией
Номер патента: 13162
Опубликовано: 30.04.2010
Авторы: Скугаревский Олег Алексеевич, Горанов Виталий Анатольевич, Горанова Юлия Анатольевна
МПК: G01N 33/50
Метки: пациента, поведения, булимией, способ, эндотоксемии, нервной, или, диагностики, нарушением, пищевого, анорексией
Текст:
...(на основании оценки по Опроснику пищевых предпочтений (ОПП-26) с учетом его факторов Нарушение пищевого поведения, Самоконтроль пищевого поведения, Озабоченность образом тела, Социальное давление в отношении пищевого поведения) продолжительность нарушений пищевого поведения. Оказалось, что величина цитотоксического индекса сыворотки крови значимо различает здоровых лиц и больных НПП (табл. 1, фиг. 1). Факт наличия НПП предопределяет дисперсию...
Способ комплексного лечения дезадаптивной формы пищевого поведения, представленной нервной анорексией и нервной булимией
Номер патента: 12840
Опубликовано: 28.02.2010
Автор: Скугаревский Олег Алексеевич
МПК: A61G 10/00
Метки: пищевого, представленной, нервной, дезадаптивной, формы, способ, анорексией, лечения, комплексного, поведения, булимией
Текст:
...гипербарической оксигенации, 10 сеансов, по одному ежедневно с изопрессией 40 минут при режиме избыточного давления 0,02-0,03 МПа. Реализация стандартного комплекса лечебно-диагностических мероприятий позволяет достигнуть за время стационарного лечения больных НПП (в среднем 2,3 мес.) позитивных изменений по коррекции оксидантного статуса у 43,2 , а в отношении детоксикации - у 54,1 обследованных. Причем положительная динамика эндотоксемии...
Способ определения сравнительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма
Номер патента: 11472
Опубликовано: 30.12.2008
Авторы: Дудчик Наталья Владимировна, Соколов Сергей Михайлович, Мельникова Людмила Александровна
Метки: или, продовольственного, пищевого, ценности, сырья, биологически, биологической, активной, корма, продукта, способ, сравнительной, определения, добавки
Текст:
...тест-штамма используют культуруиз музея ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены. Используемый штамм является типичным по культурально-морфологическим свойствам. Для проведения анализа используют рабочую культуру инфузорий, полученную культивированием при 24 С в течение 72 часов на среде следующего состава пептон 4 г натрий хлористый 2 г глюкоза 1 г дрожжевой экстракт 2 г вода дистиллированная до 200 мл. 2 11472 1 2008.12.30...
Способ определения относительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма
Номер патента: 11481
Опубликовано: 30.12.2008
Авторы: Мельникова Людмила Александровна, Соколов Сергей Михайлович, Дудчик Наталья Владимировна
МПК: G01N 33/02, C12N 1/20
Метки: определения, продукта, пищевого, относительной, биологической, добавки, активной, сырья, корма, биологически, ценности, продовольственного, способ, или
Текст:
...чувствительность способа за счет того, что осуществляют импедиметрическую регистрацию активной проводимости питательной среды, что обеспечивает детекцию роста тест-культуры в течение 1,3-5,9 ч с последующим расчетом ОБЦ.Требуется определить относительную биологическую ценность белкового компонента двух образцов консервов для детского питания. 1 образец - овощное пюре (контроль),2 образец - овощное пюре, обогащенное мясным...
Способ производства пищевого продукта из яблок
Номер патента: 10964
Опубликовано: 30.08.2008
Авторы: Арнаут Сергей Александрович, Ловкис Зенон Валентинович
МПК: A23L 1/212, A23B 7/005
Метки: пищевого, способ, продукта, яблок, производства
Текст:
...материала полимер-фольга-полимер. Недостатками известного способа являются сложность и трудоемкость, и длительность технологического процесса, большое энергопотребление, а также невысокие потребительские качества. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является получение пищевого продукта, представляющего собой натуральный сладкий хрустящий продукт с легким кислым привкусом и ароматом,...
Емкость для пищевого продукта
Номер патента: U 2433
Опубликовано: 28.02.2006
Автор: Милькевич Владимир Романович
МПК: B65D 85/72
Метки: пищевого, емкость, продукта
Текст:
...с закругленным прямым углом и закреплена на буртике по всему периметру емкости, причем выступ пленки свободно лежит на указанном выступе буртика. В центре указанного выступа может быть выполнена выпуклая полусфера. 2 24332006.02.28 На наружной поверхности пленки или фольги для запечатывания емкости размещена полиграфическая этикетка. Емкость предпочтительно выполнена в виде равнобедренного треугольника с соотношением основания к высоте от 12...
Способ получения пищевого витаминного концентрата
Номер патента: 1740
Опубликовано: 30.09.1997
Автор: Одинцова Екатерина Николаевна
МПК: A23J 1/18
Метки: способ, пищевого, получения, витаминного, концентрата
Текст:
...их биологическое обогащение тиамином.Сущность изобретения заюпочается в том, что для ускорения процесса автолиза суспензированные в воде дрожжи пропускают через теплообменнгш типа труба в трубе, имеющий температуру в кожухе 45-48 С, что позволяет быстро нагревать дрожжи в тонком слое и ликвидирует процесс самоброжения, характерный для отработанных пивных дрожжей. Процесс автолиза ведут не более 36 часов при той же температуре. Нагревание...
Упаковочный слоистый материал для упаковки жидких пищевого масла или пищевого продукта, содержащего пищевое масло
Номер патента: 518
Опубликовано: 30.06.1995
Автор: Торбьерн Андерссон
МПК: B22B 21/06, B32B 21/06
Метки: или, упаковочный, содержащего, жидких, материал, пищевого, пищевое, масло, слоистый, продукта, упаковки, масла
Текст:
...сравнительно тонкие слои 5 и 6 из непроницаемого для жидкости термопластичного материала,например полиэтилена. Полиэтиленовый спой 5, расположенны у наружной поверхности 2 упаковочного слоистого материала 1, придает эластичность и герметичность упаковочному слоистому материалу 1, н кроме того,делает возможным герметизацию слоистого материала 1 с помощью тепла и давления, так называемого тгРмо 5уплотнения. Этот слой 5 из термопластика...