Патенты с меткой «овощное»
Пюре овощное гомогенизированное для детского питания
Номер патента: 13939
Опубликовано: 30.12.2010
Авторы: Сможевская Людмила Петровна, Пальчинская Надежда Евгеньевна, Стасилевич Нина Михайловна
МПК: A23L 1/29, A23L 1/212
Метки: гомогенизированное, детского, овощное, пюре, питания
Текст:
...рецептов для детского питания гомогенизированного путем подбора компонентов с учетом их биологического состава и вкусовых качеств. В рецептурах не применяются красители, ароматизаторы, консерванты, стабилизаторы. Одновременно отработаны такие производственные режимы и технологические процессы, которые оказывают минимальные отрицательные воздействия на перерабатываемое овощное сырье и позволяют максимально сохранить его питательные свойства...