Зобнин Юрий Антонович

Способ получения сухого кормового продукта

Загрузка...

Номер патента: 2362

Опубликовано: 30.09.1998

Авторы: Борисевич Татьяна Николаевна, Зобнин Юрий Антонович, ИВАНОВ Анатолий Тихонович, Голушко Василий Михайлович, Нехведович Нина Викентьевна, Яхновец Жанна Александровна

МПК: A23K 1/08, A23C 21/00

Метки: получения, продукта, сухого, кормового, способ

Текст:

...пастеризацию и охлаждение молочной сыворотки, смешивание ее с белковым наполнителем,сгущение и сушку полученной смеси, в качестве белкового наполнителя используют бульон костный, который перед смешиванием с молочной сывороткой пастеризуют и охлаждают, при этом смешивание осуществляют при следующем соотношении компонентов, мас. сухих веществ молочная сыворотка 40-80 бульон костный 20-60. Использование бульона костного в качестве...