Воронцова Ольга Сергеевна

Способ определения содержания лактулозы в молоке

Загрузка...

Номер патента: 12802

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Воронцова Ольга Сергеевна, Белышева Людмила Леонидовна, Шуляковская Ольга Васильевна, Соколов Сергей Михайлович

МПК: G01N 33/02

Метки: лактулозы, способ, определения, содержания, молоке

Текст:

...мин, гидролизуют 4,6 М серной кислотой в течение 15 мин в кипящей водяной бане, фильтруют, разбавляют гидролизат дистиллированной водой в соотношении 12 и измеряют при длине волны 285 нм оптическую плотность разведенного гидролизата пробы испытуемого молока относительно разведенного гидролизата пробы молока, не содержащего лактулозу, находят концентрацию лактулозы С по градуировочному графику, после чего рассчитывают содержание лактулозы по...

Способ определения содержания внесенной аскорбиновой кислоты в спредах

Загрузка...

Номер патента: 11219

Опубликовано: 30.10.2008

Авторы: Белышева Людмила Леонидовна, Гуринович Татьяна Анатольевна, Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Соколов Сергей Михайлович

МПК: G01N 33/02

Метки: аскорбиновой, определения, способ, спредах, содержания, кислоты, внесенной

Текст:

...см 3, вносят 50 см 3 гексана, тщательно перемешивают стеклянной палочкой до полного растворения(получения однородной эмульсии). Затем эмульсию количественно переносят в делительную воронку. Стаканчик ополаскивают 30 см 3 3 -ным раствором метафосфорной кислоты,которую также сливают в делительную воронку. Затем несколько раз встряхивают несильно воронку и сливают нижний водный экстракт в мерную колбу вместимостью 100 см 3. Аскорбиновую кислоту...

Способ определения -каротина в молоке и молочных продуктах

Загрузка...

Номер патента: 11079

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Белышева Людмила Леонидовна, Воронцова Ольга Сергеевна, Полянских Елена Ильинична, Гуринович Татьяна Анатольевна, Шуляковская Ольга Васильевна

МПК: G01N 30/00, G01N 33/02

Метки: продуктах, определения, -каротина, молоке, способ, молочных

Текст:

...продукта массой 15-20 г помещают в круглодонную колбу с обратным холодильником вместимостью 250 см 3, добавляют 40-60 см 3 этилового спирта, 0,1-0,2 г аскорбиновой кислоты и раствор гидроокиси калия массовой концентрацией 0,5 г/см 3, количество которого зависит от содержания жира в продукте. При низком содержании жира в молочных продуктах (до 2 ) добавляют 3-4 см 3 гидроксида калия. При более высоком содержании жира от 2 до 10(творог, жирный...

Способ определения количества внесенной фолиевой кислоты в плодоовощной продукции и хлебобулочных изделиях

Загрузка...

Номер патента: 9867

Опубликовано: 30.10.2007

Авторы: Белышева Людмила Леонидовна, Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Полянских Елена Ильинична, Соколов Сергей Михайлович

МПК: G01N 30/00

Метки: фолиевой, изделиях, продукции, способ, определения, хлебобулочных, количества, внесенной, плодоовощной, кислоты

Текст:

...дистиллированной водой до нейтральной реакции. Затем пропускают экстракт для очистки и концентрирования через колонку с анионитом ФИБАН А-6. 3. Подготовка к выполнению измерений. 3.1 Подготовка измерительной аппаратуры. Включают хроматограф согласно инструкции по эксплуатации, устанавливают рабочие режимы для детектора и насоса. Прокачивают через колонку смесь буферов в течение 0,5 ч до выхода прибора на режим и стабилизации процессов...

Способ флуориметрического определения фолиевой кислоты в кормах, продовольственном сырье и пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 9590

Опубликовано: 30.08.2007

Авторы: Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Полянских Елена Ильинична, Белышева Людмила Леонидовна, Соколов Сергей Михайлович

МПК: G01N 33/02

Метки: продуктах, определения, способ, продовольственном, флуориметрического, фолиевой, кислоты, сырье, пищевых, кормах

Текст:

...уксуснокислого и 1 см 3 толуола. 2. Ферментативный гидролиз К полученной по п. 1 смеси добавляют 5 см 3 2 -ного раствора такадиастазы и помещают в термостат, где выдерживают 3 часа при температуре (501) С. После этого гидролизат охлаждают до 18-25 С и фильтруют. 3. Очистка гидролизата К 50 см 3 полученного по п. 2 фильтрата добавляют 0,5-1 см 3 57 раствора хлорной кислоты, перемешивают и оставляют стоять на льду 30 мин. Для удаления...

Способ определения количества внесенной фолиевой кислоты в обогащенных молочных продуктах

Загрузка...

Номер патента: 9010

Опубликовано: 28.02.2007

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Белышева Людмила Леонидовна, Соколов Сергей Михайлович, Полянских Елена Ильинична, Воронцова Ольга Сергеевна

МПК: G01N 30/02

Метки: фолиевой, определения, продуктах, кислоты, обогащенных, способ, внесенной, количества, молочных

Текст:

...со скоростью 1 капля в секунду. Элюируют фолиевую кислоту из хроматографической колонки 7 см 3 15 раствора 1 ТаС 1 с рН 9.Включают хроматограф согласно инструкции по эксплуатации, устанавливают рабочие режимы для детектора и насоса. Прокачивают через колонку смесь буферов в течение 0,5 ч до выхода прибора на режим и стабилизации процессов в колонке. Включают систему регистрации сигналов согласно инструкции по эксплуатации.Градуировочную...

Консервационный состав

Загрузка...

Номер патента: 8563

Опубликовано: 30.10.2006

Авторы: Воронцова Ольга Сергеевна, Жилянин Дмитрий Леонидович, Глазков Леонид Александрович, Шапорева Людмила Дмитриевна, Мулярчик Валерий Владимирович, Майко Лев Павлович, Константинов Валерий Григорьевич, Сиводед Андрей Васильевич

МПК: C09D 167/03, C09D 5/08

Метки: консервационный, состав

Текст:

...Недостатком прототипа являются низкие защитные свойства в агрессивных средах. Решением задачи стало создание консервационного состава, обладающего высокой температурой каплепадения активного вещества, улучшенными низкотемпературными свойствами и высокими защитными свойствами пленки состава в коррозионно-агрессивных средах. Для достижения заявленного технического результата консервационный состав, содержащий воск, петролатум,...

Способ флуориметрического определения рибофлавина в кормах, продовольственном сырье или пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 8338

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Белышева Людмила Леонидовна, Застенская Ирина Алексеевна

МПК: G01N 21/64

Метки: флуориметрического, пищевых, продовольственном, способ, рибофлавина, или, сырье, определения, кормах, продуктах

Текст:

...в мерную колбу вместимостью 250 см 3, доводят до метки дистиллированной водой и фильтруют. К 100 см 3 полученного фильтрата добавляют 2 см 3 раствора серной кислоты концентрацией 0,3 г/см 3 и с помощью пипетки или бюретки по каплям раствор марганцевокислого калия концентрацией 0,03 г/см 3 до получения малинового окрашивания. Избыток марганцевокислого калия удаляют добавлением по каплям раствора перекиси водорода, количество растворов серной...

Способ флуориметрического определения тиамина в кормах, продовольственном сырье или пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 8337

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Белышева Людмила Леонидовна, Соколов Сергей Михайлович, Воронцова Ольга Сергеевна

МПК: G01N 21/64

Метки: способ, определения, или, продовольственном, пищевых, кормах, флуориметрического, продуктах, тиамина, сырье

Текст:

...1. Кислотный гидролиз. Навеску продукта 6,0-8,0 г помещают в колбу вместимостью 250 см 3 и приливают 150 см 3 соляной кислоты концентрацией 0,1 моль/дм 3. Гидролиз осуществляют на кипящей водяной бане в течение 40 мин. По окончании гидролиза колбу с содержимым охлаждают до температуры 18-25 С, добавляют 5-7 см 3 насыщенного раствора натрия уксуснокислого и 1 см 3 толуола. 2. Ферментативный гидролиз. К полученной по п. 1 смеси добавляют 5 см 3...

Защитная смазка

Загрузка...

Номер патента: 7931

Опубликовано: 30.04.2006

Авторы: Хоняк Диана Анатольевна, Глазков Леонид Александрович, Лиштван Иван Иванович, Константинов Валерий Григорьевич, Сиводед Андрей Васильевич, Мулярчик Валерий Владимирович, Воронцова Ольга Сергеевна, Майко Лев Павлович

МПК: C10M 169/00

Метки: смазка, защитная

Текст:

...воск марки ПВ-200 и низкомолекулярный полиизобутилен П-12. Сочетанием воска ПВ-200 и полиизобутилена П-12 в указанном соотношении достигается необходимый уровень температурных характеристик при высокой адгезии готового продукта к защищаемой поверхности в условиях эксплуатации. В результате получена защитная смазка с необходимым уровнем защитных свойств и более высокими по сравнению с прототипом температурами каплепадения и сползания. В...

Консервационная смазка

Загрузка...

Номер патента: 5924

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Майко Лев Павлович, Константинов Валерий Григорьевич, Лиштван Иван Иванович, Хоняк Диана Анатольевна, Коваленко Валерий Иванович, Некрашевич Анна Иосифовна, Мулярчик Валерий Владимирович, Воронцова Ольга Сергеевна

МПК: C10M 169/02

Метки: смазка, консервационная

Текст:

...более высокой по сравнению с прототипом температурой каплепадения. Экстракт фенольной очистки масел, являющийся отходом производства дистиллятных и остаточных масел, квалифицированного применения не имеет. В качестве основы технологических смазок не использовался. Низкомолекулярный полиэтилен, являющийся отходом производства полиэтилена высокого давления, квалифицированного применения не имеет. В качестве углеводородного загустителя и...