Столяров Петр Павлович

Способ приготовления заварного ржаного хлеба

Загрузка...

Номер патента: 13947

Опубликовано: 30.12.2010

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Афонин Виктор Юрьевич, Лисовская Лариса Григорьевна, Москва Валентина Владимировна, Столяров Петр Павлович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: A21D 2/00, A21D 8/02

Метки: приготовления, хлеба, заварного, способ, ржаного

Текст:

...крапивы и/или березовыми почками, и/или листьями мяты перечной, и/или цветками липы сердцевидной, и/или плодами и/или листьями черемухи обыкновенной, и/или корнем женьшеня, и/или соплодиями хмеля обыкновенного, и/или листьями земляники в соотношении 11. В проростках зерновых культур имеются точки роста (меристемы - усиленно делящиеся клетки). В меристематических клетках содержится большое количество биологически активных и биологически ценных...