Шило Ольга Леонидовна

Способ производства сока или нектара с мякотью

Загрузка...

Номер патента: 18222

Опубликовано: 30.06.2014

Авторы: Петюшев Николай Николаевич, Зайцев Максим Владимирович, Потоцкая Светлана Васильевна, Павловская Людмила Михайловна, Шило Ольга Леонидовна

МПК: A23L 2/02

Метки: мякотью, нектара, производства, или, способ, сока

Текст:

...для подавления жизнедеятельности микроорганизмов,попавших в продукт из воздуха, поверхности тары, оборудования. Полученный продукт обладает улучшенными органолептическими характеристиками,высоким содержанием биологически активных веществ, низким содержанием 5-оксиметилфурфурола. Далее приведены примеры конкретного выполнения изобретения. Пример 1. Производство нектара яблочно-морковного с мякотью. Подготовленные яблочное и морковное...

Пюре для детского питания

Загрузка...

Номер патента: 17475

Опубликовано: 30.08.2013

Авторы: Павловская Людмила Михайловна, Шило Ольга Леонидовна, Зайцев Максим Владимирович, Потоцкая Светлана Васильевна

МПК: A23L 1/29, A23L 1/10, A23L 1/212...

Метки: детского, питания, пюре

Текст:

...для детского питания представлены в табл. 2. 2 17475 1 2013.08.30 Таблица 2 Наименование показателя Массовая доля сухих веществ, , не менее Массовая доля титруемых кислот, в расчете на яблочную кислоту не более Массовая доля жира,Массовая доля этилового спирта, , не более Массовая доля магния,Минеральные примеси Примеси растительного происхождения Посторонние примеси (кроме минеральных и растительного происхождения) Содержание частиц мякоти...

Композиция для получения пюре яблочно-черничного для питания беременных женщин

Загрузка...

Номер патента: 15499

Опубликовано: 28.02.2012

Авторы: Павловская Людмила Михайловна, Гапеева Людмила Александровна, Шило Ольга Леонидовна, Сафронова Диана Анатольевна, Александровская Елена Сергеевна

МПК: A23L 1/212, A23L 1/302, A23L 1/304...

Метки: женщин, яблочно-черничного, пюре, композиция, питания, получения, беременных

Текст:

...в организме ведет к железодефицитной анемии, обусловленной его нехваткой для биосинтеза гемоглобина. Во время беременности в 1,5-2 раза возрастает потребность организма женщины в железе. Если во время беременности женщина страдает анемией, то в 2 раза возрастает риск гипотрофии, внутриутробной гипоксии и асфиксии новорожденного. Кислота аскорбиновая (витамин С) относится к числу незаменимых факторов питания. Витамин С участвует в регуляции...