Сафронова Диана Анатольевна

Суп-пюре овощной с говядиной для питания детей раннего возраста

Загрузка...

Номер патента: 18628

Опубликовано: 30.10.2014

Авторы: Леонтьев Дмитрий Анатольевич, Сафронова Диана Анатольевна, Павловская Людмила Михайловна

МПК: A23L 1/39, A23L 1/29

Метки: возраста, раннего, детей, суп-пюре, овощной, говядиной, питания

Текст:

...ценность готового продукта. Овощи и рисовая крупа являются источником углеводов, витаминов, минеральных веществ. В цветной капусте присутствуют витамины (, 1, 2, 6, , ) и минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо). Морковь содержит -каротин, витамины (, , , , ) и минеральные вещества(фосфор, магний, железо, кобальт, медь, калий). Подсолнечное масло, входящее в состав консервов, обогащает питание линолевой (6) и...

Композиция для получения пюре яблочно-черничного для питания беременных женщин

Загрузка...

Номер патента: 15499

Опубликовано: 28.02.2012

Авторы: Сафронова Диана Анатольевна, Александровская Елена Сергеевна, Гапеева Людмила Александровна, Павловская Людмила Михайловна, Шило Ольга Леонидовна

МПК: A23L 1/302, A23L 1/212, A23L 1/304...

Метки: композиция, яблочно-черничного, питания, женщин, беременных, пюре, получения

Текст:

...в организме ведет к железодефицитной анемии, обусловленной его нехваткой для биосинтеза гемоглобина. Во время беременности в 1,5-2 раза возрастает потребность организма женщины в железе. Если во время беременности женщина страдает анемией, то в 2 раза возрастает риск гипотрофии, внутриутробной гипоксии и асфиксии новорожденного. Кислота аскорбиновая (витамин С) относится к числу незаменимых факторов питания. Витамин С участвует в регуляции...

Пюре для детского питания

Загрузка...

Номер патента: 15025

Опубликовано: 30.10.2011

Авторы: Сафронова Диана Анатольевна, Павловская Людмила Михайловна, Баровская Наталья Анатольевна, Гапеева Людмила Александровна

МПК: A23L 1/30, A23L 1/212

Метки: детского, пюре, питания

Текст:

...фруктоза, глюкоза), каротин, витамины группы , пектиновые вещества, соли железа, фосфора. Добавление в пюре кисломолочного продукта - йогурта, являющегося источником высококачественных молочных белков (незаменимых аминокислот) и жиров, содержащего соли кальция, калия, натрия, фосфора, магния, цинка, витамины , , группыи , значительно повышает его биологическую и пищевую ценность. Крахмал используется в качестве загустителя и...

Сироп

Загрузка...

Номер патента: 9807

Опубликовано: 30.10.2007

Авторы: Егорова Валентина Зеноновна, Сафронова Диана Анатольевна, Гапеева Людмила Александровна, Лавриненко Наталья Ивановна, Кострица Наталья Викторовна

МПК: A23L 1/09

Метки: сироп

Текст:

...пряноароматических сушеных растений вода Любисток благодаря присутствию каротина, витаминов С, В,обладает антиоксидантным действием. В его листьях содержатся эфирные масла, фитонциды. В листьях иссопа содержится урсоловая и омановая кислоты, дубильные вещества, в цветках - флавоноиды иссопин и диосмин. Он способствует пищеварению, возбуждает аппетит. Настой иссопа в качестве общеукрепляющего напитка рекомендуется пожилым людям. Иссоп содержит...

Начинка для хлебопекарных изделий

Загрузка...

Номер патента: 8990

Опубликовано: 28.02.2007

Авторы: Сафронова Диана Анатольевна, Егорова Валентина Зеноновна, Лавриненко Наталья Ивановна, Кострица Наталья Викторовна

МПК: A23G 3/00, A23L 1/052

Метки: хлебопекарных, начинка, изделий

Текст:

...сухого пектина был использован пектин низкоэтерифицированный цитрусовый типа ЬМ 13 СО производства Негс 111 е 5 Сореппаеп А/5.В качестве ароматизатора натурального или идентичного натуральному был использован ароматизатор Апельсин 481.113 или Банан 10.252 производства Езагош Е 55 еп 2 епГаЬг 11 ОШЬН, Австрия.Введение в состав начинки ксантановой камеди, обладающей стабилизирующими и загущающими свойствами, повышает устойчивость к агрессивной...

Композиция для получения пудинга.

Загрузка...

Номер патента: 8300

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Лилишенцева Анна Николаевна, Мелешко Галина Ивановна, Сафронова Диана Анатольевна

МПК: A23L 1/187

Метки: композиция, пудинга, получения

Текст:

...изготовления яблочного пудинга включает процесс приготовления яблочного пюре из свежих яблок с кратковременной тепловой обработкой его для сохранения витаминного состава продукта, а также предусматривает использование яблочного пюреполуфабриката асептического консервирования и горячего розлива. Пудинг сбалансирован по углеводному, белковому, жировому и минерально-витаминному составу. Способ реализуется следующим образом. Подготовка компонентов...

Композиция для получения пудинга

Загрузка...

Номер патента: 8299

Опубликовано: 30.08.2006

Авторы: Сафронова Диана Анатольевна, Мелешко Галина Ивановна, Лилишенцева Анна Николаевна

МПК: A23L 1/187

Метки: получения, пудинга, композиция

Текст:

...пюре-полуфабриката асептического консервирования. Пудинг сбалансирован по углеводному, белковому, жировому и минерально-витаминному составу. При использовании для изготовления пудинга сортов моркови с повышенным содержанием -каротина может быть обеспечена, без дополнительного его обогащения, суточная потребность ребенка до 1 года в данном витамине. Способ реализуется следующим образом. Подготовка компонентов для смешивания включает следующие...