G01N 33/02 — пищевых продуктов

Установка для определения прочности макаронных изделий

Загрузка...

Номер патента: U 10172

Опубликовано: 30.06.2014

Авторы: Ермаков Алексей Игоревич, Кошак Жанна Викторовна, Саросек Ирина Петровна, Покрашинская Алла Владимировна, Кошак Артур Эдуардович

МПК: G01N 33/10, G01N 33/02

Метки: определения, прочности, макаронных, изделий, установка

Текст:

...за счет того, что установка для определения прочности макаронных изделий содержит весы, установленные на неподвижной станине со стойками, перекладину с винтом, кронштейн для размещения макаронных изделий, при этом к перекладине на стойке прикреплена линейка, на штатив установлена видеокамера. Крепление линейки к перекладине на стойке позволяет измерять величину прогиба макаронного изделия в момент разрушения, используя цифровую...

Способ прогнозирования содержания 137Cs в ягодах черники на момент массового сбора на загрязненных радионуклидами территориях

Загрузка...

Номер патента: 17170

Опубликовано: 30.06.2013

Авторы: Булко Николай Иванович, Шабалева Марина Александровна, Козлов Александр Константинович

МПК: A01G 23/00, G01N 33/02

Метки: массового, момент, радионуклидами, 137cs, прогнозирования, содержания, загрязненных, способ, территориях, ягодах, сбора, черники

Текст:

...содержания 137 в ягодах черники в конкретных условиях произрастания черники в ягодниках (в те же сроки, в которые дается прогноз урожайности черники каждый год) путем косвенного определения содержания 137 в ягодах по содержанию радионуклида в листьях черники. Для этого производится отбор листьев черники в конкретных условиях произрастания черники в ягодах за месяц до массового созревания с последующим измерением...

Изобретения категории «пищевых продуктов» в СССР.

Способ идентификации эфирного масла многоколосника морщинистого

Загрузка...

Номер патента: 15602

Опубликовано: 30.04.2012

Авторы: Шутова Анна Геннадьевна, Супиченко Галина Николаевна, Спиридович Елена Владимировна, Леонтьев Виктор Николаевич, Коваленко Наталья Александровна

МПК: G01N 33/02, G01N 30/02

Метки: многоколосника, морщинистого, способ, масла, идентификации, эфирного

Текст:

...персонала, а также возможность использования данного способа применительно только к марихуане. Также известен способ идентификации растительного сырья 6, заключающийся в том, что проводят анализ хлорнокислого экстракта измельченного образца растительного сырья методом обращенно-фазовой ВЭЖХ с контролируемыми параметрами разделения и детектированием по флуоресценции и идентифицируют сырье путем выявления идентичности хроматограммы...

Способ определения меламина в соевом продукте

Загрузка...

Номер патента: 15455

Опубликовано: 28.02.2012

Авторы: Застенская Ирина Алексеевна, Белышева Людмила Леонидовна, Шуляковская Ольга Васильевна, Марусич Нина Ивановна

МПК: G01N 30/02, G01N 33/02

Метки: продукте, определения, соевом, способ, меламина

Текст:

...6 мес. 3.3. Приготовление 1,25 -ного раствора аммиака в метаноле В коническую колбу вместимостью 250 см 3 помещают 5,0000,001 г аммиака водного и добавляют 95,0000,001 г метанола, перемешивают. Раствор хранят в склянке с притертой пробкой при комнатной температуре. Раствор стабилен в течение 1 мес. 3.4. Приготовление подвижной фазы В плоскодонный стакан вместимостью 1000 см 3 помещают 2,3430,001 г октансульфоната натрия и 1,9240,001 г лимонной...

Устройство размола проб

Загрузка...

Номер патента: U 7194

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Золоторевич Елена Александровна, Иванова Светлана Викторовна, Севрук Ольга Александровна

МПК: G01N 33/02

Метки: устройство, проб, размола

Текст:

...положениях, внутри которого установлен открытый подшипниковый узел, содержащий закрепленный на квадратном шипе вала с помощью болта с шайбой вращающийся нож, где окна сообщения внутреннего объема бюксов с атмосферой могут быть как открыты, так и закрыты блок размола, состоящий из каркаса, облицованного звукоизолирующими прокладками и металлической обшивкой, привода бюкса, прижима. Недостатками данной установки являются невозможность...

Способ определения содержания свинца в жидких пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 14018

Опубликовано: 28.02.2011

Авторы: Филонов Валерий Петрович, Ивашкевич Людмила Станиславовна, Велентей Юлия Николаевна, Гонта Павел Петрович

МПК: G01N 21/71, G01N 33/02

Метки: свинца, пищевых, содержания, жидких, способ, определения, продуктах

Текст:

...магний в виде нитрата магния, и рассчитывают содержание свинца в жидком пищевом продукте с учетом 5-кратного разведения образца. Результаты определения свинца заявляемым способом приведены в табл. 2-4. Пример 1. Определение содержания свинца в образце сока. Готовят 10 мл 5 -ного раствора азотной кислоты на деионизованной воде, добавляют в него 10 мкл антивспенивателя. Приготовление 0,1 -ного раствора-100. Взвешивают 0,01 г-100,...

Способ определения содержания кадмия в жидких пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 13834

Опубликовано: 30.12.2010

Авторы: Филонов Валерий Петрович, Ермоленко Григорий Леонидович, Ивашкевич Людмила Станиславовна

МПК: G01N 21/71, G01N 33/02

Метки: жидких, определения, пищевых, содержания, продуктах, кадмия, способ

Текст:

...составляет 4550 сек и проходит в 3 стадии при температурах 80 С, 90 С и 120 С, температура озоления составляет 800 С, температура атомизации - 1000 С, в качестве модификатора матрицы используют магний в виде нитрата магния, и рассчитывают содержание кадмия в анализируемом образце с учетом 5-кратного разведения образца. Результаты определения кадмия заявляемым способом приведены в табл. 2-4. Пример 1. Определение содержания кадмия в...

Способ определения содержания лактулозы в кисломолочном продукте

Загрузка...

Номер патента: 12803

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Карасева Алла Ефраимовна, Белышева Людмила Леонидовна, Вашкевич Елена Владиславовна, Шуляковская Ольга Васильевна

МПК: G01N 33/02

Метки: содержания, кисломолочном, определения, лактулозы, способ, продукте

Текст:

...4,6 М серной кислоты в течение 15 мин в кипящей водяной бане, фильтруют, разбавляют гидролизат дистиллированной водой в соотношении 12 и измеряют при длине волны 285 нм оптическую плотность разведенного гидролизата пробы испытуемого продукта относительно разведенного гидролизата пробы продукта, не содержащего лактулозу, находят концентрацию лактулозы С в мг/см 3 по градуировочному графику, после чего рассчитывают содержание лактулозы по...

Способ определения содержания лактулозы в молоке

Загрузка...

Номер патента: 12802

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Соколов Сергей Михайлович, Воронцова Ольга Сергеевна, Белышева Людмила Леонидовна

МПК: G01N 33/02

Метки: способ, молоке, лактулозы, содержания, определения

Текст:

...мин, гидролизуют 4,6 М серной кислотой в течение 15 мин в кипящей водяной бане, фильтруют, разбавляют гидролизат дистиллированной водой в соотношении 12 и измеряют при длине волны 285 нм оптическую плотность разведенного гидролизата пробы испытуемого молока относительно разведенного гидролизата пробы молока, не содержащего лактулозу, находят концентрацию лактулозы С по градуировочному графику, после чего рассчитывают содержание лактулозы по...

Способ определения содержания никотинамида в витаминном премиксе

Загрузка...

Номер патента: 12870

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Белышева Людмила Леонидовна, Войтенко Светлана Ивановна, Соколов Сергей Михайлович

МПК: G01N 33/02

Метки: никотинамида, содержания, витаминном, способ, премиксе, определения

Текст:

...методом определяют количество 0,1 н раствора гидроксида натрия, пошедшего на нейтрализацию серной кислоты, содержащей аммиак, и рассчитывают содержание никотинамида в премиксев процентах по формуле где 1 - объем 0,1 н раствора серной кислоты, см 3 2 - объем 0,1 н раствора гидроксида натрия, пошедшего на нейтрализацию серной кислоты, содержащей аммиак, см 3- навеска премикса, г. Пример 1. Определение витаминав витаминном премиксе 5 1. Щелочной...

Способ количественного определения содержания мышьяка в продовольственном сырье или пищевой продукции

Загрузка...

Номер патента: 12458

Опубликовано: 30.10.2009

Авторы: Вощула Наталья Валерьевна, Писарев Сергей Леонидович

МПК: G01N 33/02

Метки: способ, продукции, содержания, пищевой, продовольственном, определения, или, сырье, мышьяка, количественного

Текст:

...мышьяка, т.к. адсорбируется на поверхности полимерных материалов и создает окислительную среду. Аскорбиновая кислота, являясь слабым восстановителем, переводит свободный йод в иодид-ионы и понижает окислительно-восстановительнь 1 й потенциал системы. В сильно окислительной среде аскорбиновая кислота необратимо окисляется. Образующиеся продукты реакции не являются окислителями. Срок хранения растворов мышьяка с добавлением в качестве...

Способ обнаружения личинок и яиц гельминтов, ооцист и цист простейших в молочных продуктах

Загрузка...

Номер патента: 11959

Опубликовано: 30.06.2009

Автор: Скрипова Лариса Викторовна

МПК: G01N 33/02

Метки: способ, обнаружения, продуктах, личинок, цист, ооцист, молочных, простейших, яиц, гельминтов

Текст:

...1 (1-10), центрифугируют, из полученного осадка готовят препараты для микроскопирования и микроскопируют. Технический результат выражается в том, что раствор жидкого моющего, жирорастворимого средства действует в качестве растворителя молочного белка любой жирности,при этом выделившиеся личинки и яйца гельминтов, цисты и ооцисты простейших находятся во взвешенном состоянии, а появившиеся молочные хлопья оседают на дно емкости....

Способ количественного определения иттрия-90 в подсолнечном, кукурузном, рапсовом, оливковом и соевом маслах

Загрузка...

Номер патента: 11495

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Соколов Сергей Михайлович, Шакун Михаил Львович, Роговая Елена Гарриевна

МПК: G01N 23/02, G01N 33/02

Метки: кукурузном, маслах, иттрия-90, рапсовом, количественного, способ, подсолнечном, оливковом, определения, соевом

Текст:

...содержимое чашки на электроплитке или под инфракрасной лампой досуха. После этого чашку прокаливают в муфельной печи при 550 С в течение 60 мин и охлаждают до тем 2 11495 1 2008.12.30 пературы 15-22 С. Остаток после прокаливания растворяют в 20 см 3 72 -ной азотной кислоты и раствор переносят в делительную воронку вместимостью 100 см 3. Далее по стандартной методике 1 выделяют из раствора иттрий-90 в радиохимически чистом виде, изготавливают...

Способ определения относительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма

Загрузка...

Номер патента: 11481

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Соколов Сергей Михайлович, Дудчик Наталья Владимировна, Мельникова Людмила Александровна

МПК: C12N 1/20, G01N 33/02

Метки: продукта, способ, добавки, ценности, сырья, активной, относительной, продовольственного, пищевого, биологически, биологической, или, корма, определения

Текст:

...чувствительность способа за счет того, что осуществляют импедиметрическую регистрацию активной проводимости питательной среды, что обеспечивает детекцию роста тест-культуры в течение 1,3-5,9 ч с последующим расчетом ОБЦ.Требуется определить относительную биологическую ценность белкового компонента двух образцов консервов для детского питания. 1 образец - овощное пюре (контроль),2 образец - овощное пюре, обогащенное мясным...

Способ определения содержания внесенной аскорбиновой кислоты в спредах

Загрузка...

Номер патента: 11219

Опубликовано: 30.10.2008

Авторы: Воронцова Ольга Сергеевна, Гуринович Татьяна Анатольевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Соколов Сергей Михайлович, Белышева Людмила Леонидовна

МПК: G01N 33/02

Метки: содержания, определения, внесенной, кислоты, способ, спредах, аскорбиновой

Текст:

...см 3, вносят 50 см 3 гексана, тщательно перемешивают стеклянной палочкой до полного растворения(получения однородной эмульсии). Затем эмульсию количественно переносят в делительную воронку. Стаканчик ополаскивают 30 см 3 3 -ным раствором метафосфорной кислоты,которую также сливают в делительную воронку. Затем несколько раз встряхивают несильно воронку и сливают нижний водный экстракт в мерную колбу вместимостью 100 см 3. Аскорбиновую кислоту...

Способ определения левомицетина в молоке

Загрузка...

Номер патента: 11240

Опубликовано: 30.10.2008

Авторы: Коротченко Наталья Федоровна, Шуляк Татьяна Леонидовна

МПК: G01N 33/02

Метки: левомицетина, определения, молоке, способ

Текст:

...реактива (1-2 капли), что в свою очередь повышает чувствительность способа, так как проба практически не разбавляется. Окраску пробы молока необходимо оценивать через 30-60 с после добавления 2 -ного раствора -нафтола в 40 -ном растворе гидроокиси натрия. Эта выдержка является достаточной, чтобы реакция образования азокрасителя прошла полностью, и наблюдалось стабильное красное окрашивание. Способ определения левомицетина в молоке...

Способ определения -каротина в молоке и молочных продуктах

Загрузка...

Номер патента: 11079

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Полянских Елена Ильинична, Белышева Людмила Леонидовна, Воронцова Ольга Сергеевна, Шуляковская Ольга Васильевна, Гуринович Татьяна Анатольевна

МПК: G01N 33/02, G01N 30/00

Метки: молочных, способ, -каротина, молоке, определения, продуктах

Текст:

...продукта массой 15-20 г помещают в круглодонную колбу с обратным холодильником вместимостью 250 см 3, добавляют 40-60 см 3 этилового спирта, 0,1-0,2 г аскорбиновой кислоты и раствор гидроокиси калия массовой концентрацией 0,5 г/см 3, количество которого зависит от содержания жира в продукте. При низком содержании жира в молочных продуктах (до 2 ) добавляют 3-4 см 3 гидроксида калия. При более высоком содержании жира от 2 до 10(творог, жирный...

Способ измерения прочности пектинового студня и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 10684

Опубликовано: 30.06.2008

Авторы: Василенко Зоя Васильевна, Седаков Евгений Владимирович, Пискун Татьяна Ивановна, Седакова Валентина Антоновна

МПК: C08B 37/00, G01N 33/02

Метки: студня, прочности, осуществления, способ, устройство, пектинового, измерения

Текст:

...углерода в приборе ТаррБейкера(1 - 11)/1,7488, см, получают прочность пектинового студня в зависимости от массы песка в стакане предложенного прибора 50,3921 - 11)/1,7488)0,4709,Т-Б,где- масса сыпучего груза в стакане, г,1 - суммарная масса подвижных частей предложенного устройства (штока, стакана для приемки груза и грибовидной насадки), г. Подставив полученное ранее соотношение между массой груза в стакане и соответствующей ей высоте...

Способ флуориметрического определения фолиевой кислоты в кормах, продовольственном сырье и пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 9590

Опубликовано: 30.08.2007

Авторы: Шуляковская Ольга Васильевна, Соколов Сергей Михайлович, Белышева Людмила Леонидовна, Полянских Елена Ильинична, Воронцова Ольга Сергеевна

МПК: G01N 33/02

Метки: кормах, флуориметрического, кислоты, продовольственном, продуктах, пищевых, способ, фолиевой, сырье, определения

Текст:

...уксуснокислого и 1 см 3 толуола. 2. Ферментативный гидролиз К полученной по п. 1 смеси добавляют 5 см 3 2 -ного раствора такадиастазы и помещают в термостат, где выдерживают 3 часа при температуре (501) С. После этого гидролизат охлаждают до 18-25 С и фильтруют. 3. Очистка гидролизата К 50 см 3 полученного по п. 2 фильтрата добавляют 0,5-1 см 3 57 раствора хлорной кислоты, перемешивают и оставляют стоять на льду 30 мин. Для удаления...

Способ количественного определения содержания мышьяка в биологических объектах, почвах, сырье и пищевых продуктах

Загрузка...

Номер патента: 6711

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Путиков Анатолий Николаевич, Францкевич Константин Викторович, Непокойчицкий Анатолий Григорьевич, Асташенко Сергей Григорьевич, Редько Всеволод Петрович, Игнатов Борис Иванович, Гриднев Николай Семенович

МПК: G01N 33/02, G01N 1/28, G01J 3/443...

Метки: способ, количественного, биологических, мышьяка, почвах, продуктах, сырье, пищевых, объектах, определения, содержания

Текст:

...кислот азотной, серной, хлорной и затем проба анализируется атомно-эмиссионным спектральным методом (Коракин А.В., Грибовская И.Ф. Эмиссионный спектральный анализ объектов биосферы. - . 1979. - С. 59). Отмечается,что хорошие результаты при определении мышьяка получены при мокрой минерализации биологических объектов смесью азотной и хлорной кислот. Недостатком мокрой минерализации является загрязнение проб определяемыми элементами за счет...

Способ контроля азотсодержащих вредных примесей

Загрузка...

Номер патента: 684

Опубликовано: 30.06.1995

Авторы: Савушкин И. А., Сорокин Владимир Николаевич, Хоровец Г. А., Терещенко Маргарита Ивановна, Жигунова Лариса Николаевна

МПК: G01N 33/48, G01N 33/02, G01N 21/78...

Метки: контроля, азотсодержащих, вредных, способ, примесей

Текст:

...обработкой. Недостатком способа является плохая вос 10производимость, а значит и достоверность анализа, зависящие от условий реакции восстановления и мешающего влият-шя азотсодержащих органических притиесей.Цель изобретения - повьппетше тотпюсти и экспрессносги определен-пая нитрат-, нитрит-ионов и дтшегилпштрозоашша (ДМНА) в биомассе за счет удаления мешающих примесей.Поставленная задача досппаегся тем, что предварительно измеряют...