C12P 7/64 — жиры; жирные масла; воски эфирного типа; высшие жирные кислоты, т.е. содержащие не менее семи атомов углерода в непрерывной цепи, связанной с карбоксильной группой; окисленные масла или жиры

Штамм гриба Mortierella alpina Peyronel БС-2 для производства полиненасыщенных высших жирных кислот и их производных

Загрузка...

Номер патента: 5852

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Кульнев Анатолий Иванович, Гриневич Людмила Николаевна, Суханов Виктор Александрович, Желифонова Валентина Павловна, Петров Петр Тимофеевич, Ариповский Александр Викторович, Скрипко Анна Дмитриевна, Царенков Валерий Минович

МПК: C12P 7/64, C12N 1/14

Метки: alpina, кислот, полиненасыщенных, высших, штамм, гриба, жирных, производства, производных, бс-2, mortierella, peyronel

Текст:

...выступами, у основания слегка приплюснутые, 10-20 мкм в диаметре, многоспоровые образуются на более длинных спорангиеносцах и односпоровые эллиптически-шаровидные, иногда слегка угловатые, 10-14 мкм в диаметре, возникают на более коротких спорангиеносцах. Спорангиеспоры эллиптически-цилиндрические 4-5,51,5-2,5 мкм, обычно с 1-2 каплями жира. Пример 5. Культурально-морфологические признаки на глюкозо-картофельном агаре. Состав среды - отвар...

Способ получения полиненасыщенных высших жирных кислот

Загрузка...

Номер патента: 5853

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Петров Петр Тимофеевич, Желифонова Валентина Павловна, Царенков Валерий Минович, Суханов Виктор Александрович, Скрипко Анна Дмитриевна, Гриневич Людмила Николаевна, Кульнев Анатолий Иванович, Ариповский Александр Викторович

МПК: C12P 7/64, C12N 1/14

Метки: кислот, жирных, получения, высших, способ, полиненасыщенных

Текст:

...Штамм имеет следующие культурально-морфологические особенности На сусло-агаре при 28 С культура семидневной колонии белая. Высота воздушного мицелия 5-8 мм. Скорость роста мицелия на чашках Петри при 28 С составляет 6-7 мм в сутки. Температурный оптимум для роста мицелия 28 С. От места инокуляции агаровой среды мицелий распространяется концентрическими зонами или мелкими лопастями, в виде неправильной розетки. Гифы бесцветные, их...