C08B 30/04 — экстракция или очистка

Способ промывания картофельного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 6276

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Белко Николай Трофимович, Чернышев Юрий Степанович, Позняков Виктор Казимирович, Олодовский Павел Петрович, Копытко Роман Павлович

МПК: C08B 30/04

Метки: крахмала, картофельного, способ, промывания

Текст:

...не меняется (не уменьшается). В то же время под влиянием кремневой воды растворимость крахмала растет в 2,5 раза,количество водорастворимых веществ в первом цикле обработки увеличивается в 12 раз, во втором в 2,5 раза, в последующих циклах водорастворимые вещества из крахмала исчезают. Суспензию при промывании перемешивают. Затем ей дают отстояться, промывную воду меняют, а загрязненный слой удаляют. Загрязнения поступают только в...