C08B 30/00 — Получение крахмала, расщепленных или нехимически модифицированных крахмала, амилозы или амилопектина

Устройство для обеззараживания и модификации крахмала

Загрузка...

Номер патента: U 9603

Опубликовано: 30.10.2013

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Поздняков Владимир Михайлович

МПК: B01J 8/00, C08B 30/00

Метки: обеззараживания, устройство, модификации, крахмала

Текст:

...потокам, снабженное циркуляционной камерой, цилиндрический корпус, разделенный с помощью эластичного элемента на две или более полости, которые подсоединены к патрубкам реактора разделительный элемент через шток подсоединен к электроприводу линейного перемещения, с помощью которого осуществляется возвратнопоступательное движение разделительного элемента. Возвратно-поступательное движение разделительного элемента может быть организовано...

Способ получения нативного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 16622

Опубликовано: 30.12.2012

Авторы: Бренч Андрей Александрович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C08B 30/00

Метки: нативного, крахмала, получения, способ

Текст:

...16622 1 2012.12.30 Таблица 2 Характеристика сортов картофеля Группа спелости Институт сельского хозяйства Полесья Институт картофелеводства Украинской академии аграрных наук РУП Научнопрактический центр НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству (Беларусь) 16622 1 2012.12.30 Таблица 3 Морфологическая характеристика крахмальных гранул(распределение по размеру и форме) ативного картофельного крахмала полученных из разных сортов...

Способ получения крахмала с низким содержанием связанного белка

Загрузка...

Номер патента: 14367

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C08B 30/00

Метки: способ, получения, белка, низким, крахмала, связанного, содержанием

Текст:

...сахарами, обладают специфическим запахом. С другой стороны, фурфурол и гидроксиметилфурфурол, возникающие в результате разложения сахара, легко вступают во взаимодействие с аминокислотами, давая темноокрашенные продукты - меланоидины. Реакционная способность сахаров, участвующих в меланоидинообразовании, снижается в следующей последовательности рибозаксилозаарабинозагалактозаглюкозамальтозафруктоза. Чем короче углеродная цепь...

Способ получения крахмалсодержащего продукта для литейного производства

Загрузка...

Номер патента: 13004

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Бренч Андрей Александрович, Литвяк Владимир Владимирович, Москва Валентина Владимировна

МПК: C08B 30/00

Метки: способ, получения, крахмалсодержащего, производства, продукта, литейного

Текст:

...тем, что способ получения крахмалсодержащего продукта для литейного производства, включающий экструзию крахмалсодержащего сырья, измельчение,просеивание и магнитную очистку, отличается тем, что в качестве сырья используют смесь отжатой картофельной мезги и ржаной муки с содержанием сухих веществ не менее 50 , экструзию осуществляют при температуре 140-200 С, частоте вращения шнека 90 мин-1 с использованием фильеры диаметром 4 мм,...

Способ получения крахмалсодержащего продукта для литейного производства

Загрузка...

Номер патента: 13003

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Карась Андрей Николаевич, Жуковский Алексей Сергеевич, Курьян Георгий Анатольевич, Петюшев Николай Николаевич, Котов Михаил Иванович, Ловкис Зенон Валентинович, Литвяк Владимир Владимирович, Москва Валентина Владимировна

МПК: C08B 30/00

Метки: получения, производства, способ, крахмалсодержащего, продукта, литейного

Текст:

...тем, что в качестве крахмалсодержащего сырья используют картофель, клейстеризацию осуществляют путем его варки при температуре 100 С с последующим измельчением до пюреобразной массы, сушку которой осуществляют в течение 10 с при давлении пара в вальцах 0,7 МПа до содержания сухих веществ 90-93 , просеивание осуществляют через сито с отверстиями не более 0,67 мм и дополнительно проводят магнитную сепарацию полученного продукта с...

Способ получения модифицированного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 12800

Опубликовано: 28.02.2010

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Москва Валентина Владимировна, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C08B 30/00

Метки: модифицированного, получения, способ, крахмала

Текст:

...электронов для остывания. 2 12800 1 2010.02.28 При этом доза 0,1-1,0 кГр обеспечивала получение крахмала со способностью набухания в воде и повышения вязкости водных сред, а доза более 1,0 кГр обеспечивала получение крахмала с полной нерастворимостью в воде. При облучении крахмала повышается аморфизация, снижается степень полимеризации амилопектина и амилозы. На фиг. 1 представлен картофельный нативный крахмал до облучения. На фиг. 2...

Способ получения микробиологически чистого крахмала и способ получения модифицированного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 10952

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Круль Леонид Петрович, Петюшев Николай Николаевич, Гринюк Евгений Валерьевич, Мурашко Елена Алексеевна, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: A23L 3/005, C08B 30/00, A23L 3/10...

Метки: получения, крахмала, модифицированного, способ, чистого, микробиологически

Текст:

...и требует значительных энергетических затрат. Предварительное увлажнение с добавлением химических реагентов к крахмалу незначительно влияет на эффективность гамма-облучения и не позволяет впоследствии быстро и полностью стабилизировать физико-химичесчкие свойства облученного крахмала. Кроме того, последующая сушка крахмала - крайне энергоемкий процесс. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является...

Способ получения модифицированного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 10715

Опубликовано: 30.06.2008

Авторы: Петюшев Николай Николаевич, Котов Михаил Иванович, Ловкис Зенон Валентинович, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C08B 30/00

Метки: способ, модифицированного, получения, крахмала

Текст:

...пищевыми волокнами пектинами, целлюлозой, метилцеллюлозой, агаром, альгиновой кислотой и др., добавляя их в количестве 0,5-5/абс. сух. крахмала. 2 10715 1 2008.06.30 Добавление грибной или растительной добавки, с одной стороны, способствует изменению реологических свойств крахмала, а с другой, обогащению его сбалансированным комплексом микро- и макроэлементов и биологически активных веществ. Одновременно со смесью в экструдер для большей...