Белко Николай Трофимович

Плодовое особое крепкое вино “Рагнеда”

Загрузка...

Номер патента: 6518

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Шавардак Людмила Ивановна, Чернышев Юрий Степанович, Белко Николай Трофимович, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 1/00, C12G 3/06

Метки: рагнеда, особое, плодовое, крепкое, вино

Текст:

...уровеньПлодовое особое крепкое вино может найти щирокое применение в винодельческой промышленности. то есть является промышленно применимым.Для приготовления вина используют следующие сырье и Материалыяблоки свежие по ГОСТ 2 7 5 7 2 клюква свежая по ГОСТ 7 9 2 7 7 сок березовый спиртованный по ТУ РБ 7 7 7 7 2 7 7 2 7 2 7 соки сб оженно-спи тованные . . 1 р поТУРБ 7777277277 Н яблочныи. клюквенныи соки спи тованные яблочный. . р поГОСТ 27...

Плодовое особое крепкое вино “Толока”

Загрузка...

Номер патента: 6517

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Чернышев Юрий Степанович, Белко Николай Трофимович, Виславская Ольга Антоновна, Шавардак Людмила Ивановна

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Метки: плодовое, крепкое, вино, особое, толока

Текст:

...вин, должно соответствовать СанПиН 11-63 РБ. Содержание радионуклидов в сырье не должно превышать действующие республиканские допустимые уровни. Сбор и переработку яблок осуществляют в соответствии с ТИ РБ 10-04.00966671-395. Приготовление вина. Вино готовят как из свежих, так и из сброженно-спиртованных соков (виноматериалов). Технологическая схема производства плодового особого крепкого вина из свежих соков Продолжительность, дни...

Плодовое особое крепкое вино “Купава”

Загрузка...

Номер патента: 6516

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Чернышев Юрий Степанович, Виславская Ольга Антоновна, Шавардак Людмила Ивановна, Белко Николай Трофимович

МПК: C12G 3/06, C12G 1/00

Метки: купава, крепкое, особое, плодовое, вино

Текст:

...вин, должно соответствовать СанПиН 11-63 РБ. Содержание радионуклидов в сырье не должно превышать действующие республиканские допустимые уровни. Сбор и переработку яблок, рябины осуществляют в соответствии с ТИ РБ 1004.00966671-395. Приготовление вина Вино готовят как из свежих, так и из сброженно-спиртованных соков (виноматериалов). Технологическая схема производства плодового особого крепкого вина из свежих соков Продолжительность, дни...

Способ промывания картофельного крахмала

Загрузка...

Номер патента: 6276

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Белко Николай Трофимович, Чернышев Юрий Степанович, Позняков Виктор Казимирович, Олодовский Павел Петрович, Копытко Роман Павлович

МПК: C08B 30/04

Метки: промывания, картофельного, крахмала, способ

Текст:

...не меняется (не уменьшается). В то же время под влиянием кремневой воды растворимость крахмала растет в 2,5 раза,количество водорастворимых веществ в первом цикле обработки увеличивается в 12 раз, во втором в 2,5 раза, в последующих циклах водорастворимые вещества из крахмала исчезают. Суспензию при промывании перемешивают. Затем ей дают отстояться, промывную воду меняют, а загрязненный слой удаляют. Загрязнения поступают только в...

Настойка сладкая “Минчанка”

Загрузка...

Номер патента: 6241

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Фоменко Вилен Константинович, Буглак Софья Федоровна, Азаронок Тамара Евгеньевна, Хилько Анатолий Парфирьевич, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович

МПК: C12G 3/06

Метки: минчанка, настойка, сладкая

Текст:

...с технологическими показателями. Порядок составления купажа устанавливается следующий вначале задают морсы, 1/3 воды, затем последовательно спирт, коньяк и после тщательного перемешивания сахарный сироп, при необходимости лимонную кислоту и оставшуюся часть воды для окончательного доведения купажа до заданного объема. Сахар задают в купажный чан в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8 , приготовленного на умягченной воде. Температура...

Способ производства водки “Новый век”

Загрузка...

Номер патента: 6240

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Кучерявый Леонид Михайлович, Виславская Ольга Антоновна, Позняков Виктор Казимирович

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, производства, новый, век, водки

Текст:

...готового продукта сахарный сироп 0,23-0,46 вода питьевая гидрокарбонатная натриевая 40,0-60,0 спирт этиловый ректификованный Люкс и вода питьевая по расчету на крепость куисправленная кремневая, обработанная серебром пажа 40 Вода питьевая гидрокарбонатная натриевая, добытая из гдовского водоносного горизонта артезианской скважины в зоне Минского района, д. Стиклево, применяется в качестве столового напитка для разведения минеральных вод в...

Способ производства водки “Супер-Люкс”

Загрузка...

Номер патента: 6239

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Рубец Алексей Алексеевич, Кучерявый Леонид Михайлович, Фоменко Вилен Константинович, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Хилько Анатолий Парфирьевич, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/06

Метки: производства, водки, способ, супер-люкс

Текст:

...спирта в Белоруссии ТУ РБ 0177526.542-97 и имеет следующие физикохимические показателиобъемная доля этилового спирта, не менее 96,3 проба на чистоту с серной кислотой выдерживает проба на окисляемость, мин, при 20 С, не менее 23,0 массовая концентрация альдегидов, в пересчете на уксусный, в безводном 2 О спирте, мг/дмз, не более массовая концентрация сивушного масла, в пересчете на смась изоамилово- 2 О го и изобутилового спиртов (321), в...

Способ производства бренди “Кристалл”

Загрузка...

Номер патента: 5827

Опубликовано: 30.12.2003

Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Дробот Лариса Михайловна, Хилько Анатолий Порфирьевич, Буглак Софья Федоровна, Рубец Алексей Алексеевич, Фоменко Вилен Константинович

МПК: C12G 3/06

Метки: способ, производства, кристалл, бренди

Текст:

...мг.экв/дм 3. 2. Водно-спиртовой экстракт дуба приготавливается из препарата дуба ТУ РБ 37602662.594-98, взвешивают 2,3 кг, дробят, растворяют в питьевой воде до массовой концентрации экстрактивных веществ не менее 7,2 г/100 см 3, нагревают до температуры 60 при постоянном перемешивании, выдерживают 3-4 ч, затем охлаждают до 20 и отстаивают не менее суток. Снимают с осадка, затем спиртуют до 45 об. спирта, вы 3 5827 1 держивают 1-2 суток при...

Способ производства бренди “Консул”

Загрузка...

Номер патента: 5826

Опубликовано: 30.12.2003

Авторы: Хилько Анатолий Порфирьевич, Рубец Алексей Алексеевич, Дробот Лариса Михайловна, Виславская Ольга Антоновна, Пилипенко Юрий Анисимович, Фоменко Вилен Константинович, Буглак Софья Федоровна, Белко Николай Трофимович

МПК: C12G 3/06

Метки: консул, способ, бренди, производства

Текст:

...на клею не менее 6 суток, снимают с осадка, фильтруют и направляют на отдых. При необходимости обрабатывают холодом, затем подают на розлив. Пример 1. Технологический процесс приготовления бренди включает следующие операции подготовка воды приготовление водно-спиртового экстракта дуба приготовление сахарного сиропа приготовление колера приготовление водно-спиртового настоя корней калгана приготовление спиртового раствора ванилина купажирование...

Композиция ингредиентов для получения аперитива “Дыялог”

Загрузка...

Номер патента: 5587

Опубликовано: 30.12.2003

Авторы: Хилько Анатолий Порфирьевич, Мацеральник Нина Николаевна, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Фоменко Вилен Константинович, Буглак Софья Федоровна, Дробот Лариса Михайловна, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/06

Метки: получения, композиция, ингредиентов, дыялог, аперитива

Текст:

...ванилин, растворенный в спирте, л 2,0-2,2 2 5587 1 спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода, л по расчету на крепость купажа 24 . При этом гвоздику, кардамон, корицу, иссоп, мяту перечную, тысячелистник обыкновенный, рябину красную, кориандр и шиповник композиция включает в виде основы концентрированной пищевой, полученной ферментативным гидролизом. Подобранный комплекс лекарственных растений и горько-пряного сырья придает...

Способ приготовления водки “Два буслы”

Загрузка...

Номер патента: 5390

Опубликовано: 30.09.2003

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Кучерявый Леонид Михайлович, Пилипенко Юрий Анисимович, Лиля Вениамин Михайлович, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/04

Метки: водки, буслы, приготовления, способ, два

Текст:

...тем, что питьевую исправленную воду дополнительно фильтруют в колонне, заполненной кремнем опаловохалцедоновой разновидности, пропуская со скоростью 15 дал/ч, а скорость фильтрации сортировки через угольно-очистительные батареи составляет 120 дал/ч на свежем угле и до 80 дал/ч на регенерированном угле. Методом спектрально-оптического и химического анализов установлено 1. Химические компоненты кремней в жидкие среды в заметном количестве не...

Ликер “Медово-женьшеневый”

Загрузка...

Номер патента: 5122

Опубликовано: 30.06.2003

Авторы: Азаренок Тамара Евгеньевна, Пилипенко Юрий Анисимович, Буглак Софья Федоровна, Фоменко Вилен Константинович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Белко Николай Трофимович, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/04

Метки: медово-женьшеневый, ликер

Текст:

...и перемешивании раствора до момента его кипячения. Готовность сиропа устанавливается при полном растворении сахара. Продолжительность варки не должна превышать 25-30 мин во избежание его пожелтения или побурения. Горячий сироп охлаждают до температуры 15-20 С и фильтруют, получают сахарный сироп концентрацией 65,8 -ный. 4. Купажирование. Порядок составления купажа следующий сначала задают водно-спиртовой настой из порошка сушеного корня...

Настойка “Клюква на коньяке”

Загрузка...

Номер патента: 5150

Опубликовано: 30.06.2003

Авторы: Хилько Анатолий Порфирьевич, Фоменко Вилен Константинович, Азаренок Тамара Евгеньевна, Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Буглак Софья Федоровна

МПК: C12G 3/06

Метки: настойка, клюква, коньяке

Текст:

...питьевой умягченной ГОСТ 2874-82, затем последовательно спирт 1808 л крепостью 96,2 об. ГОСТ 5962-67, коньяк в количестве 500 л крепостью 40 об. ГОСТ 13741-91, сахарный сироп, концентрацией 65,8 -ный, лимонную кислоту(для доведения кислотности до 0,34 г/ 100 мл) ГОСТ 908-79, в данном случае лимонная 2 5150 1 кислота добавляется 2,7 кг, затем вода питьевая умягченная ГОСТ 2874-82 до доведения купажа до 1000 дал готового изделия. Сахар задают в...

Установка для очистки и ректификации этилового спирта

Загрузка...

Номер патента: 4083

Опубликовано: 30.09.2001

Авторы: Мищенко Алексей Семенович, Михненко Евгений Александрович, Пилипенко Юрий Анисимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Виславская Ольга Антоновна, Журавский Игорь Николаевич, Кизюн Григорий Александрович, Лозовская Анна Васильевна, Белко Николай Трофимович

МПК: B01D 3/00, C07C 27/26

Метки: спирта, установка, этилового, ректификации, очистки

Текст:

...частью эпюрационной колонны позволяет производить очистку (эпюрацию) этилового спирта от концевых примесей, например метанола, при высокой концентрации этилового спирта на верхних тарелках колонны, их концентрирование в концентрационной части колонны и вывести концевые примеси в концентрированном виде с головной фракцией этилового спирта, что увеличивает качество спирта ректификованного за счет снижения содержания в нем концевых примесей....

Cпособ обработки водных систем и устройство для его осуществления

Загрузка...

Номер патента: 3232

Опубликовано: 30.03.2000

Авторы: Москвич Виталий Андреевич, Петраковский Василий Васильевич, Новиков Алексей Евсеевич, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич

МПК: C02F 1/28, C02F 1/48, C02F 1/38...

Метки: обработки, водных, осуществления, устройство, cпособ, систем

Текст:

...поля уменьшается, то это приводит к росту потенциала и, соответственно, интенсивности электрокинетических процессов и увеличению обменных процессов. Кроме того, периодическое изменение геометрических размеров пустот, трещин и полостей приводит к увеличению подвижности и молекул жидкой фазы, что также увеличивает скорость обменных процессов. Кроме того, согласно предлагаемому способу, механическое нагружение частиц кремня происходит за...

Напиток винный “Вермут Оригинальный”

Загрузка...

Номер патента: 3144

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Мацеральник Нина Николаевна, Пилипенко Юрий Анисимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Дробот Лариса Михайловна, Белко Николай Трофимович, Буглак Софья Федоровна, Виславская Ольга Антоновна, Фоменко Вилен Константинович

МПК: C12G 3/06

Метки: винный, напиток, вермут, оригинальный

Текст:

...2,8-3,0 тысячелистник 5,0-5,4 мята перечная 2,85-3,0 мускатный орех 1,4-1,6 корица 0,34-0,38 кардамон 2,35-2,6 кориандр 1,4-1,6 душица 2,0-2,6 чабрец 2,0-2,6 корень аира 2,3-2,5 сахар 560-565 лимонная кислота 20,0-20,5,а также, л вино виноградное или виноматериал 3500-3550 водно-спиртовая жидкость остальное. Винный напиток Вермут Оригинальный приготавливается следующим образом 3144 1 Пример 1. Сначала приготавливают экстракт...

Способ приготовления водки

Загрузка...

Номер патента: 3211

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Парфирьевич, Пилипенко Юрий Анисимович

МПК: C12G 3/06

Метки: приготовления, водки, способ

Текст:

...же, как обычный сахарный сироп в сахароварочных котлах. АДля приготовления инвертированного сахарного сиропа в котел наливают умягченную воду из расчета 0,5 л на 1 кг сахара. Воду подогревают до температуры 50-60 С, после чего при непрерывном размешивании задают рассчитанное количество сахара. Сиропу дают вскипеть. Образующуюся на его поверхности пену снимают и с помощью лимонной кислоты производят инверсию сахарозы в количестве 0,08 по...

Композиция ингредиентов для ликера “Аксамiт”

Загрузка...

Номер патента: 3146

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Дробот Лариса Михайловна, Пилипенко Юрий Анисимович, Буглак Софья Федоровна, Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Мацеральник Нина Николаевна, Фоменко Вилен Константинович, Хилько Анатолий Парфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: аксамiт, ингредиентов, ликера, композиция

Текст:

...красная шиповник гвоздика корица кардамон кориандр лимонная кислота 13,5-14,0 30,0-32,5 12,5-13,0 7,0-7,2 15,0-16,0 2,0-2,2 1,0-1,3 1,5-1,7 2,5-2,7 22,8-22,9, а также, л сахарный сироп 65,8 -ный ванилин, растворенный в спирте в соотношении 110 колер спирт этиловый ректификованный высшей очистки и вода 3451 2 52 по расчету на крепость купажа 25 . Ликер Аксамт отличается от прототипа составом, соотношением компонентов, и вместо настоя и...

Настойка горькая “Зубр”

Загрузка...

Номер патента: 3145

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Белко Николай Трофимович, Дробот Лариса Михайловна, Хилько Анатолий Порфирьевич, Фоменко Вилен Константинович, Пилипенко Юрий Анисимович, Виславская Ольга Антоновна

МПК: C12G 3/06

Метки: зубр, настойка, горькая

Текст:

...вкус, недостаточно приятное послевкусие, что не обеспечивает высокие органолептические свойства этого напитки. Из-за большой концентрации в ней кумаринов, которая достигает величин 10,4-13,2 мг/л, а также из-за содержащегося в ней искусственного красителя тартразина она может оказывать потенциальные отрицательные аллергическое и фотодинамическое действия на организм. 3145 1 Задача изобретения создание нового изделия на траве зубровка,...

Способ насыщения воды молекулярным кислородом

Загрузка...

Номер патента: 3093

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Малярчиков Анатолий Дмитриевич, Олодовский Павел Петрович, Цыбульская Ядвига Вацловна, Виславская Ольга Антоновна, Кучерявый Леонид Михайлович, Белко Николай Трофимович

МПК: C02F 1/68, C02F 1/74

Метки: насыщения, воды, молекулярным, кислородом, способ

Текст:

...техническим решением является способ насыщения воды газом путем подачи в нее жидкости, насыщенной этим газом при парциальном давлении его в насыщенной воде. В качестве жидкости используют жидкое фторорганическое соединение 4. Первый способ не может быть использован при производстве продуктов питания или лекарственных препаратов, так как потребует громоздких дополнительных устройств в технологической цепочке. Второй способ обусловит резкое...

Композиция ингредиентов для напитка плодового крепкого “Вермут Крышталь”

Загрузка...

Номер патента: 3081

Опубликовано: 30.12.1999

Авторы: Пилипенко Юрий Анисимович, Мацеральник Нина Николаевна, Белко Николай Трофимович, Дробот Лариса Михайловна, Виславская Ольга Антоновна, Буглак Софья Федоровна, Фоменко Вилен Константинович, Хилько Анатолий Порфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, напитка, плодового, ингредиентов, крепкого, крышталь, вермут

Текст:

...ферментных препаратов, используя цитопектопротеолитический комплекс, для этого приготавливают водные суспензии. Расчетную массу препарата 0,034 кг растворяют в питьевой воде при температуре 18-2 С в массовом соотношении фермент вода 110 при перемешивании до получения однородной суспензии. В водно-ферментный раствор (экстрагент) добавляют спирт этиловый ректификованный до 3 и через теплообменник направляют в экстрактор. Температура...

Настойка горькая “Зуброyка крыштальная”

Загрузка...

Номер патента: 2208

Опубликовано: 30.06.1998

Авторы: Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Прищепов Анатолий Сергеевич, Мазан Иван Филипович, Пилипенко Юрий Анисимович, Яновский Александр Федорович

МПК: C12G 3/06

Метки: крыштальная, зуброyка, горькая, настойка

Текст:

...ее органолептических свойств, снижения отрицательного потенциального ее действия на организм, увеличения срока годности. Для достижения поставленной цели настойка горькая, включающая кумаринсодержащий вспомогательный настой зубровки душистой -го и -го сливов, спирт этиловый и воду, содержит указанные компоненты в следующем соотношении, мг/л кумаринсодержащий вспомогательный настой зубровки душистой го и -го сливов по расчету на...

Способ производства водки “Белая Русь”

Загрузка...

Номер патента: 892

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Рубец Алексей Алексеевич, Виславская Ольга Антоновна, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич, Фоменко Вилен Константинович, Зуевич Лина Ивановна, Пилипенко Юрий Анисимович

МПК: C12G 3/08

Метки: способ, русь, производства, белая, водки

Текст:

...водно-спиртовой смеси используют спирт Люкс, розливу подвергают купажированную с сахарным сиропом водно-спиртовую смесь,непосредственно подвергнутую фильтрации через песочные фильтры или фильтр-прессы сфильтркартоном марки Т, при этом ингредиенты используют при следующем соотношении, дал/ 1000 дал готового продукта.ректификованный Люкс 4145415,4 сахарный сироп 1,15-120 исправленная питьевая вода остальное.Водку получают по упрощенной...

Способ приготовления водки

Загрузка...

Номер патента: 891

Опубликовано: 15.12.1995

Авторы: Фоменко Вилен Константинович, Пилипенко Юрий Анисимович, Белко Николай Трофимович, Хилько Анатолий Порфирьевич

МПК: C12G 3/06

Метки: приготовления, водки, способ

Текст:

...металл и энергетические ресурсы, связанные с регенерацией активного угля БАУ. Измельченный природный кремневый камень регенерируют 3-5 Хгным раствором соляной кислоты.В процессе обработки питьевой исправленной воды и сортировки измельченнымшриродным Кремневым камнем происходит улучшение вкусовых качеств воды и водки, устранение привкусов и запахов.Способ осуществляют следующим образомДля приготовления сортировки питьевую нс правленную воду...