A23C 21/06 — смеси сыворотки с молочными продуктами и(или) молочными компонентами

Концентрат сухой напитка молочно-сывороточного

Загрузка...

Номер патента: 16113

Опубликовано: 30.08.2012

Авторы: Вырина Светлана Ивановна, Трофимова Татьяна Владимировна, Валялкина Елена Марковна, Ефимова Елена Васильевна, Серебрянская Мария Тихоновна

МПК: A23C 9/152, A23C 9/156, A23C 21/06...

Метки: напитка, концентрат, сухой, молочно-сывороточного

Текст:

...идентичного натуральному, цикория позволяет улучшить органолептические показатели продукта и расширить ассортимент продукции. Кроме того, цикорий обладает противомикробным, противовоспалительным, успокаивающим, возбуждающим аппетит, моче- и желчегонным действием. Он регулирует обмен веществ в организме, несколько усиливают сердечную деятельность, действует как сосудорасширяющее и жаропонижающее средство. Витаминно-минеральные...