Патенты с меткой «производства»

Страница 5

Способ производства формованного картофелепродукта, установка для производства формованного картофелепродукта и формованный картофелепродукт

Загрузка...

Номер патента: 7814

Опубликовано: 28.02.2006

Авторы: Мазур Анатолий Макарович, Козлов Александр Иванович

МПК: A23L 1/03, A23L 1/127, A23L 1/10...

Метки: формованный, способ, картофелепродукта, установка, картофелепродукт, производства, формованного

Текст:

...значительно упростить процесс резки и значительно улучшить внешний вид готового продукта. В процессе подсушки происходит удаление поверхностной влаги из сформованного влажного полуфабриката путем обдува горячим воздухом, температура которого выбирается в пределах 70-85 С. Продолжительность стадии подсушки устанавливают в пределах 40-45 мин. Таким образом, предлагаемый способ обеспечивает получение высококачественного продукта как в...

Способ производства подового заварного хлеба нарочанского и устройство для осуществления способа

Загрузка...

Номер патента: 7852

Опубликовано: 28.02.2006

Авторы: Пашук Зинаида Николаевна, Мальчик Николай Михайлович, Загнетова Светлана Ивановна, Адиняев Святослав Захарович, Ануфриева Ольга Ивановна

МПК: A21B 7/00, A21D 8/00

Метки: способа, заварного, устройство, подового, нарочанского, способ, производства, хлеба, осуществления

Текст:

...60 мин по конвейеру шкафа охлаждения к месту упаковки, обеспечивая в течение всего времени искусственное охлаждение хлеба. В течение времени перемещения температура хлеба снижается, что позволяет осуществить герметичную упаковку хлеба, например в полиэтиленовую пленку, автоматизированным способом на специальном оборудовании или вручную. Произведенный описанным способом подовый заварной хлеб нарочанский, известный также как Нарачанск,...

Полимерная композиция для производства изделий, используемых в строительстве

Загрузка...

Номер патента: 7808

Опубликовано: 28.02.2006

Авторы: Прокопчук Николай Романович, Пикус Дмитрий Маркович, Лосев Юрий Павлович

МПК: C08L 23/06, G08L 97/00

Метки: используемых, полимерная, композиция, изделий, производства, строительстве

Текст:

...используемых для получения строительных материалов, с помощью полидисульфида мочевины формулы 7808 1 2006.02.28 Задачей изобретения является повышение эффективности действия стабилизаторов. Задача решается использованием в качестве стабилизатора лигнина - побочного продукта переработки древесины в этиловый спирт. Пример 1. На обогреваемые лабораторные микровальцы при температуре 110-120 С помещается 25 г вторичного полиэтилена и при...

Способ производства игристых вин, в частности шампанского, в непрерывном потоке

Загрузка...

Номер патента: 7659

Опубликовано: 30.12.2005

Автор: ЛАВЫШ Сергей Евгеньевич

МПК: C12G 1/06

Метки: частности, непрерывном, вин, способ, производства, потоке, игристых, шампанского

Текст:

...шампанизацию ассамбляжей с последующей их выдержкой, купажирование выдержанных шампанизированных ассамблированных виноматериалов, выдержку купажа, введение в купаж предварительно приготовленного экспедиционного ликера при перемешивании, контрольную фильтрацию и розлив, согласно изобретению, при приготовлении экспедиционного ликера в него добавляют жидкий экстракт дуба с массовой концентрацией сухих веществ 5-80 г/дм 3 и суммарной...

Матрица для производства макаронных изделий

Загрузка...

Номер патента: 7401

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Смагин Денис Алексеевич, Выскварко Андрей Анатольевич, Груданов Владимир Яковлевич

МПК: A21C 11/16

Метки: матрица, производства, макаронных, изделий

Текст:

...будет разная по всей площади рабочей поверхности матрицы, что дестабилизирует движение теста через перфорированную поверхность, создает дополнительное его перемещение в радиальном направлении, сжатие и, как следствие, уменьшение производительности матрицы и ухудшение качества формования, а следовательно и снижение эффективности работы устройства. Таким образом, только соблюдение всех отличительных признаков позволяет стабилизировать...

Способ производства кумыса из коровьего молока (варианты)

Загрузка...

Номер патента: 7311

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Джумок Галина Семеновна, Пастухов Максим Олегович, Пастухова Зоя Михайловна

МПК: A23C 9/127

Метки: молока, способ, кумыса, производства, варианты, коровьего

Текст:

...состав кобыльего молока (таблица). Химический состав исходной молочной основы для кумыса Кобылье Молочная снова молоко жирная нежирная Жир 6,7 6,9 7,1 Витамин С мг/кг 180-200 200 200 Использование сухих компонентов, сухой молочной основы для приготовления исходной молочной основы путем восстановления в воде при 40-45 С и соотношении 1(79), имеет химический состав (по содержанию жира, белка, молочного сахара), максимально приближенный...

Способ и устройство для производства товарных бензинов из жидких светлых фракций нефтепереработки

Загрузка...

Номер патента: 7266

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Голобурда Владимир Романович, Горяев Дмитрий Валентинович, Проворов Валерий Леонидович, Минченя Иван Григорьевич

МПК: C10L 1/32

Метки: устройство, нефтепереработки, жидких, фракций, светлых, производства, товарных, бензинов, способ

Текст:

...Вт/см 2.Поставленная задача решается также устройством для производства товарных бензинов из жидких светлых фракций нефтепереработки, содержащим емкости, обвязочные трубопроводы с запорной арматурой и дозирующие устройства, за счет того, что емкости выполнены в виде содержащих измерители уровней емкостей для жидких светлых фрак ВУ 7266 С 12005.09.30ций нефтепереработки, товарного бензина, антидетонационной присадки, смешения жидких...

Композиция ингредиентов для производства бальзама “Старославянский”

Загрузка...

Номер патента: 7259

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Иценкова Вера Григорьевна, Карнацевич Татьяна Михайловна, Фурсевич Лариса Михайловна, Орехов Александр Иванович, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, старославянский, композиция, производства, бальзама

Текст:

...3,7-4,3 аир (корневище) 1,8-2,2 можжевельник (плоды) 1,8-2,2 перец душистый 0,5-0,7 зверобой пронзенный 3,7-4,3 эвкалипт (листья) 0,9-1,1 шалфей (листья) 2,8-3,2 вереск обыкновенный 3,7-4,2 брусника (лист) 4,7-5,3 валериана (корень) 0,4-0,6 радиола розовая (корень) 2,4-2,6 бессмертник 0,9-1,1 лимонник (семена) 1,8-2,2 липа (цветки) 0,9-1,1. Используемые в предлагаемой композиции сок яблочный спиртованный, апельсиновое масло, а также...

Оптически изменчивые пигменты с изменением цвета между двумя различимыми предопределенными цветами, составы для оптически изменчивого покрытия, дающего изменение цвета между двумя различимыми предопределенными цветами, способы производства оптически изме

Загрузка...

Номер патента: 7337

Опубликовано: 30.09.2005

Автор: undefined

МПК: C09C 1/62, C09C 1/00, B32B 15/04...

Метки: производства, цветами, изменение, различимыми, пигменты, двумя, изменением, предопределенными, цвета, между, изменчивого, изме, способы, оптически, составы, покрытия, изменчивые, дающего

Текст:

...образом, при контакте с водой или кислородом на алюминии самопроизвольно образуется очень тонкий слой окиси алюминия, полностью защищающий, однако, находящийся под ним металл от дальнейшего воздействия. Поэтому коррозия чистой алюминиевой поверхности под воздействием воздуха или воды немедленно самопроизвольно прекращается. Однако другой химический реагент, способный растворить этот защитный слой окиси алюминия, позволит продолжаться коррозии...

Устройство для перемешивания и растворения твердых гранул в жидкости, в особенности для производства фосфорно-азотных удобрений

Загрузка...

Номер патента: 7346

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: ПЁДПЬЕС, Жан-Бернар, ЛЕ МАТ, Арман, ЛИМУЗЕН, Лоран

МПК: B01F 1/00, B01J 19/18, B01F 7/16...

Метки: устройство, твердых, растворения, жидкости, фосфорно-азотных, удобрений, производства, особенности, перемешивания, гранул

Текст:

...с прямыми лопатками 12, главная плоскость которых наклонена по отношению к вертикальной геометрической оси вала 9. Как видно на фиг. 3, ширина лопаток 12 может постепенно уменьшаться в радиальном направлении от оси. Турбина 11 расположена по существу на середине высоты сосуда 2. Обычный уровеньреакционной смеси в сосуде 2 расположен на расстоянии 1 над главной плоскостью турбины 11. Это расстояние 1 меньше расстояния Н 1 от этой же плоскости...

Кольцевая печь для производства горячедеформированных бесшовных труб

Загрузка...

Номер патента: U 2017

Опубликовано: 30.09.2005

Авторы: Андрианов Дмитрий Николаевич, Тимошпольский Владимир Исаакович, Трусова Ирина Александровна, Андрианов Николай Викторович, Маточкин Виктор Аркадьевич, Тищенко Владимир Андреевич, Кабишов Сергей Михайлович

МПК: F27B 9/20

Метки: труб, кольцевая, горячедеформированных, печь, бесшовных, производства

Текст:

...перегородок, размещенных с образованием проема с подом печи с заданным новым соотношением объемов зон рабочего пространства печи, позволяет снизить время нагрева,увеличить производительность печи с одновременным уменьшением удельного расхода условного топлива и снижением окалинообразования.Для лучшего понимания полезной модели она поясняется чертежом, где на фиг.1 представлен общий вид продольного разреза печифиг. 2 представлен...

Способ производства кваса

Загрузка...

Номер патента: 7015

Опубликовано: 30.06.2005

Авторы: Королева Лидия Михайловна, Мартынова Лариса Алексеевна, Цед Елена Алексеевна, Гапеева Тамара Михайловна

МПК: A23L 2/00

Метки: кваса, способ, производства

Текст:

...1,4 мас. сухих веществ, затем вносят сахар в виде сахарного сиропа концентрацией 60-65 мас. сухих веществ до заданного содержания сухих веществ. Для приготовления квасного сусла, используемого для получения кваса, сахарный сироп вносят до общей концентрации сусла 2,8 мас. для получения квасного сусла, используемого для размножения микроорганизмов и приготовления комбинированной закваски - 8 мас.Вначале готовят стерильное 8 ...

Способ производства сортового проката и катанки на непрерывном стане

Загрузка...

Номер патента: 6987

Опубликовано: 30.06.2005

Авторы: Стеблов Анвер Борисович, Тищенко Владимир Андреевич, Курбатов Геннадий Александрович, Тимошпольский Владимир Исаакович, Жучков Сергей Михайлович, Шевченко Александр Данилович, Бобренок Геннадий Людвигович, Филиппов Вадим Владимирович

МПК: B21B 1/18

Метки: непрерывном, производства, проката, катанки, сортового, стане, способ

Текст:

...ее переднему концу. При этом градиент увеличения температуры нагрева заготовки от ее переднего конца к заднему концуустанавливают исходя из соотношения 2,пр полученного в результате статистической обработки экспериментальных данных при производстве сортового проката и катанки широкого размерного сортамента из заготовок квадратного сечения размерами 8080, 100100, 125125, 150150 мм на непрерывных проволочных станах 250 Енакиевского метзавода,...

Композиция ингредиентов для производства водки “Старобелорусская”

Загрузка...

Номер патента: 6755

Опубликовано: 30.03.2005

Авторы: Фурсевич Лариса Михайловна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Орехов Александр Иванович, Гулецкая Елена Ивановна, Астапенко Светлана Владимировна

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, старобелорусская, композиция, производства, водки

Текст:

...для производства водки, включающая кислоту уксусную пищевую 9 -ную, сахар и водноспиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного Люкс и воды, по расчету купажа на крепость 40 , включает воду питьевую исправленную, дополнительно обработанную на установке обратного осмоса, при следующем соотношении ингредиентов кислоты уксусной пищевой 9 -ной 0,05-0,25 кг и сахара 2,0-6,0 кг на 1000 дал готового продукта. Использование в...

Способ производства проката на непрерывных мелкосортных и проволочных станах

Загрузка...

Номер патента: 6729

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Стеблов Анвер Борисович, Тищенко Владимир Андреевич, Мандель Николай Львович, Филиппов Вадим Владимирович, Курбатов Геннадий Александрович, Жучков Сергей Михайлович, Горбанев Аркадий Алексеевич, Шевченко Александр Данилович, Тимошпольский Владимир Исаакович

МПК: B21B 1/18

Метки: проволочных, проката, способ, производства, непрерывных, мелкосортных, станах

Текст:

...печи до участка с минимальной температурой прокатки. Способ осуществляется следующим образом. Из марочного сортамента сталей, прокатываемых на конкретном прокатном стане, выявляют наименее пластичную сталь и определяют температуру прокатки этой стали с точки зрения достаточной пластичности и прочности оборудования. Устанавливают распределение температуры при прокатке по длине стана, выявляя при этом участок стана с минимальной температурой...

Композиция ингредиентов для производства водки “Союз”

Загрузка...

Номер патента: 6705

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Фурсевич Лариса Михайловна, Орехов Александр Иванович, Астапенко Светлана Владимировна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Гулецкая Елена Ивановна

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, производства, ингредиентов, водки, союз

Текст:

...решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового 6705 1 ректификованного Люкс и воды питьевой исправленной, прошедшей дополнительную обработку на установке обратного осмоса, из расчета купажа по крепости 40 , натрий двууглекислый в количестве 0,100-0,150 кг и лимонную кислоту в количестве 0,075-0,085 кг на 1000 дал готового продукта. Использование в...

Композиция ингредиентов для производства водки “Золотой век”

Загрузка...

Номер патента: 6704

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Фурсевич Лариса Михайловна, Астапенко Светлана Владимировна, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич, Гулецкая Елена Ивановна, Орехов Александр Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, производства, золотой, век, ингредиентов, водки

Текст:

...спирта этилового ректификованного 6704 1 Люкс и воды по расчету купажа на крепость 40 , включает воду питьевую исправленную,дополнительно обработанную обратным осмосом и переменным электрическим полем при прохождении ее потока в пространстве между золотыми электродами, при следующем соотношении ингредиентов глюкозы кристаллической в количестве 0,700-0,900 кг и уксуса яблочного натурального 6 -ного в количестве 0,100-0,300 кг на 1000 дал...

Композиция ингредиентов для производства водки “Белорусская посольская”

Загрузка...

Номер патента: 6703

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Фурсевич Лариса Михайловна, Гулецкая Елена Ивановна, Астапенко Светлана Владимировна, Орехов Александр Иванович, Ромашкевич Вячеслав Алексеевич

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, производства, композиция, посольская, водки, белорусская

Текст:

...свойства. Задачей настоящего изобретения является повышение органолептических свойств,расширение ассортимента водок. Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки содержит водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового 6703 1 ректификованного Люкс и воды питьевой исправленной, прошедшей дополнительную обработку на установке обратного осмоса, из расчета купажа по крепости 40...

Способ производства зефирной массы

Загрузка...

Номер патента: 6620

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Редько Влада Всеволодовна, Василенко Зоя Васильевна

МПК: A23G 3/00, A23L 1/06

Метки: зефирной, способ, производства, массы

Текст:

...во взбивальную машину при температуре 15-25 С. Смесь взбивают до растворения сахара, после чего добавляют белок яичный, кислоту, краситель и эссенцию. Полученную массу взбивают в течение 22-25 мин при скорости вращения рабочего органа взбивальной машины 300-330 об./мин. Готовый агаро-сахаро-паточный сироп с комплексом полисахаридным Поликом вводят во взбитую массу и перемешивают при медленном вращении рабочего органа взбивальной машины...

Способ производства сыра путем термокислотной коагуляции белков молока

Загрузка...

Номер патента: 6619

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Алексеенко Алла Антоновна, Хотомцева Марина Альбертовна, Шингарева Татьяна Ивановна

МПК: A23C 19/045, A23C 19/05

Метки: молока, путем, белков, термокислотной, коагуляции, производства, способ, сыра

Текст:

...за счет более высокой концентрации ионов водорода в сыворотке, окружающей сгусток. Поэтому применение сыворотки кислотностью более 140 Т и в количестве более 14 приводит к доминированию во времени второго процесса над первым. В результате снижается влажность сыра, ухудшаются органолептические показатели продукта и уменьшается его выход. Выдержка сгустка с образующейся при коагуляции сывороткой менее 20 мин не обеспечивает полной...

Способ производства майонеза лечебно-профилактического действия

Загрузка...

Номер патента: 6618

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Редько Влада Всеволодовна, Василенко Зоя Васильевна

МПК: A23L 1/24

Метки: способ, майонеза, действия, производства, лечебно-профилактического

Текст:

...диспергируют комплекс полисахаридный Поликом в количестве 1,001,10 мас.в воде комнатной температуры при соотношении 16. Параллельно с этим в третьей емкости в теплой воде с температурой 40-50 С при соотношении 31 диспергируют яичный и горчичный порошки, нагревают смесь до 60-65 С в течение 25-30 минут,затем охлаждают до 55-60 С. Полученные смеси объединяют и перемешивают в течение 5 минут до образования однородной майонезной пасты. Пасту...

Состав для производства мучного кондитерского изделия

Загрузка...

Номер патента: 6737

Опубликовано: 30.12.2004

Авторы: Кавелич Регина Николаевна, Васькина Валентина Андреевна, Касьянова Лидия Алексеевна, Болтик Дина Николаевна, Машкова Ирина Анатольевна

МПК: A21D 13/08

Метки: состав, кондитерского, мучного, производства, изделия

Текст:

...приводит к получению рыхлого и крошащегося теста, из которого выпекаются деформированные изделия. Дозировка жира менее 0,83 мас.от сухих веществ рецептуры также невозможна, так как это количество жира вносится в изделие за счет собственных жиров муки ржаной улучшенной. В качестве разрыхлителей используют прессованные дрожжи, химические разрыхлители и яичные продукты (куриные яйца, меланж, яичный порошок, яичный желток, яичный белок)....

Многослойное кондитерское изделие и способ его производства

Загрузка...

Номер патента: 6577

Опубликовано: 30.12.2004

Автор: Костко Елена Александровна

МПК: A23L 1/06

Метки: изделие, производства, многослойное, способ, кондитерское

Текст:

...концентрированное 12,3-15 сахар 11-13,4 2 6577 1 желирующее вещество 11,2-13,6 свежие фрукты 1,4-2,2 вода для желе остальное. Нижний слой может состоять из двух и более слоев, отличающихся по цвету. Предпочтительно свежие фрукты составляют, 1,4-1,7 по массе готового изделия. В способе производства такого изделия, включающем смешивание жидкой основы с сухим компонентом, подготовку и введение желирующего вещества, охлаждение и формование...

Композиция ингредиентов для производства водки “Традиция”

Загрузка...

Номер патента: 6392

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Трилинский Кристоф Владиславович, Бондарчук Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: традиция, ингредиентов, производства, композиция, водки

Текст:

...необходимо добавить к 7 8 8 дал спирта данной крепости для получения сортировки необходимой крепости. находят по таблице приложения А дал.Водно-спиртовой раствор 4 сортировку) готовят с таким расчетом. чтобы получить водку крепостью 4 8. Полученную сортировку тщательно перемешивают. пропуская через угольно-очистительную батарею со скоростью фильтрации до 3 8 дал/ч для регенерированного угля и до 4 8 дал/ч для свежего угля.Сортировку...

Композиция ингредиентов для производства водки “Адмирал”

Загрузка...

Номер патента: 6356

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Трилинский Кристоф Владиславович, Бондарчук Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: адмирал, производства, композиция, ингредиентов, водки

Текст:

...пропуская через угольно-очистительную батарею со скоростью фильтрации до 30 дал/ч для регенерированного угля и до 40 дал/ч - для свежего угля.Сортировку обрабатывают активным углем, направляя на угольно-очистительную батарею. При этом обработку сортировки осуществляют со скоростью не более 30 дал/час, с учетом обязательного получения положительного эффекта и, прежде всего, повышения дегустационной оценки сортировки под воздействием...

Композиция ингредиентов для производства водки особой “Чайковский”

Загрузка...

Номер патента: 6355

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Бондарчук Анатолий Иванович, Трилинский Кристоф Владиславович

МПК: C12G 3/06

Метки: особой, производства, ингредиентов, композиция, водки, чайковский

Текст:

...0,16 40 0,16 20,0 50 75 0,1 ное масло Лимонную кислоту вносят в сироповарочный котел при варке сахарного сиропа. Сахарный сироп вносят в сортировочный чан. Глицерин и ароматный спирт горько-миндального масла вносят в доводной чан. Полученную смесь ингредиентов с водно-спиртовой жидкостью выдерживают в течение 20-30 минут для прохождения химической реакции, перемешивают, корректируют по крепости, фильтруют и только после этого готовый...

Композиция ингредиентов для производства водки (варианты)

Загрузка...

Номер патента: 6432

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Бондарчук Анатолий Иванович, Трилинский Кристоф Владиславович

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, варианты, водки, производства, ингредиентов

Текст:

...при непрерывном помешивании предварительно приготовленный уксуснокислый натрий Полученный раствор перемешивают и выдерживают в течение определенного времениПо истечении указанного времени сортировку подвергают очистке активным углем. направляя на угольно-очистительную батарею. При этом скорость прохождения сортировки через угольно-очистительную батарею не должна превышать 3 8 -8 8 дал/час. Это условие необходимо для получения высоких...

Композиция ингредиентов для производства водки “Золотой колос”

Загрузка...

Номер патента: 6462

Опубликовано: 30.09.2004

Авторы: Астапенко Светлана Владимировна, Белоусов Михаил Трифонович, Орехов Александр Иванович, Иценкова Вера Григорьевна, Фурсевич Лариса Михайловна, Осмоловский Виктор Андреевич

МПК: C12G 3/06

Метки: колос, золотой, ингредиентов, производства, композиция, водки

Текст:

...и улучшение стабильности готового продукта. 6462 1 Поставленная задача решается тем, что предложенная композиция ингредиентов для производства водки, включающая водно-спиртовую жидкость на основе спирта этилового ректификованного Экстра и воды питьевой исправленной по расчету купажа на крепость 40 , сахар и солод ржаной дополнительно содержит добавку в виде солода пивоваренного ячменного в количестве 0,5-1,4 кг и глюкозы кристаллической в...

Способ производства пасты творожной из восстановленного молока

Загрузка...

Номер патента: 6155

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Глякова Людмила Олеговна, Шингарева Татьяна Ивановна, Алексеенко Алла Антоновна

МПК: A23C 19/032, A23C 19/076, A23C 19/02...

Метки: восстановленного, производства, молока, способ, пасты, творожной

Текст:

...молока осуществляют следующим образом подготовленное расчетное количество сухого обезжиренного молока восстанавливают в воде при температуре 35-45 С до массовой доли сухих веществ 17,5-22,5 , фильтруют, пастеризуют при температуре 76-80 С с выдержкой 20-30 с и охлаждают до температуры сквашивания 33-36 С. В охлажденную смесь при непрерывном перемешивании вносят 5-10 комбинированной закваски, приготовленной на чистых культурах...

Способ производства мягкого сыра

Загрузка...

Номер патента: 6154

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Давыдова Елена Александровна, Шингарева Татьяна Ивановна, Райкевич Лариса Михайловна

МПК: A23C 19/045, A23C 19/076, A23C 19/05...

Метки: сыра, производства, способ, мягкого

Текст:

...соли в количестве 650-750 г на 100 кг молочной смеси в сырную массу с выдержкой от 5 до 10 мин позволяет улучшить вкусовые качества сыра, так как приводит к равномерному распределению соли по всей его массе. Предлагаемый способ производства сыра включает следующие операции нормализацию молока гомогенизацию молочной смеси при температуре от 45 до 85 С и давлении 14-16 МПа пастеризацию при температуре 93-95 С с выдержкой 15-20 с внесение...

Способ производства водки “Новый век”

Загрузка...

Номер патента: 6240

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Пилипенко Юрий Анисимович, Виславская Ольга Антоновна, Фоменко Вилен Константинович, Кучерявый Леонид Михайлович, Белко Николай Трофимович, Позняков Виктор Казимирович

МПК: C12G 3/06

Метки: новый, способ, производства, век, водки

Текст:

...готового продукта сахарный сироп 0,23-0,46 вода питьевая гидрокарбонатная натриевая 40,0-60,0 спирт этиловый ректификованный Люкс и вода питьевая по расчету на крепость куисправленная кремневая, обработанная серебром пажа 40 Вода питьевая гидрокарбонатная натриевая, добытая из гдовского водоносного горизонта артезианской скважины в зоне Минского района, д. Стиклево, применяется в качестве столового напитка для разведения минеральных вод в...

Способ производства водки “Супер-Люкс”

Загрузка...

Номер патента: 6239

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Кучерявый Леонид Михайлович, Хилько Анатолий Парфирьевич, Белко Николай Трофимович, Пилипенко Юрий Анисимович, Рубец Алексей Алексеевич, Виславская Ольга Антоновна, Фоменко Вилен Константинович

МПК: C12G 3/06

Метки: супер-люкс, способ, производства, водки

Текст:

...спирта в Белоруссии ТУ РБ 0177526.542-97 и имеет следующие физикохимические показателиобъемная доля этилового спирта, не менее 96,3 проба на чистоту с серной кислотой выдерживает проба на окисляемость, мин, при 20 С, не менее 23,0 массовая концентрация альдегидов, в пересчете на уксусный, в безводном 2 О спирте, мг/дмз, не более массовая концентрация сивушного масла, в пересчете на смась изоамилово- 2 О го и изобутилового спиртов (321), в...

Способ окисления п-ксилола и метилового эфира п-толуиловой кислоты кислородсодержащими газами в процессе производства диметилтерефталата

Загрузка...

Номер патента: 6113

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: ЕЛЬКО Штефан, ФРАНЦ Герхард, КОРТЕ Херман-Йозеф, СРЕБНИ Ханс-Гюнтер, ШЁНГЕН Антон, ШТЕДИНГ Франк, ЙОСТМАН Томас

МПК: C07C 69/82, C07C 69/76, C07C 67/39...

Метки: п-толуиловой, метилового, п-ксилола, кислородсодержащими, процессе, диметилтерефталата, эфира, окисления, газами, способ, производства, кислоты

Текст:

...окисления.(2) Если продукты цикла подводят на частичную стадию, которая подключена по ходу процесса первой, предпочтительно богатой п-ксилолом, и особенно в последнюю частичную стадию, так что концентрация исходной смеси в этой последней или в предшествующих ей частичных стадиях не снижается разбавлением, то эта подключенная частичная стадия может работать при температуре 160 С. Этой температуры неожиданным образом оказалось совершенно...

Способ переработки остатка от перегонки сырого сложного эфира, полученного в процессе производства диметилтерефталата

Загрузка...

Номер патента: 6108

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Райнхард АУШНЕР, Ральф ТИЛЬ

МПК: C07C 69/82, C07C 67/48

Метки: диметилтерефталата, сложного, полученного, процессе, сырого, эфира, способ, остатка, перегонки, производства, переработки

Текст:

...каждую стадию метанолиза осуществляют при циркуляции веществ, и потоки лишь частично заменяются, причем, конечно, количества подлежащей переработке остаточной фракции являются сравнительно низкими. Кроме того, двухстадийный метанолиз требует много инвестиций, а эксплуатация установки связана с высокими эксплуатационными расходами. К тому же, в реакторах и трубопроводах установок образуются отложения. Поэтому в основу изобретения положена...

Форма для производства многопустотных плит перекрытий

Загрузка...

Номер патента: U 1379

Опубликовано: 30.06.2004

Авторы: Гринев Венедикт Демьянович, Гринев Вадим Венедиктович, Котенков Илья Александрович

МПК: E04G 11/00, E04B 1/06

Метки: форма, перекрытий, плит, многопустотных, производства

Текст:

...модели является наличие распорных механизмов на продольных бортах и форма их выполнения. Данные механизмы позволяют оборвать два преднапряженных арматурных стержня,расположенных в крайних ребрах многопустотной плиты, а также плавно передавать предварительное напряжение обрываемой арматуры на бетон при достижении им необходимой прочности. На фиг. 1 изображен вид сверху заявляемой формы с установленными в ней преднапряженными арматурными...

Способ производства сухих завтраков типа чипсов

Загрузка...

Номер патента: 6081

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Назаренко Елена Александровна, Хорошева Ирина Германовна

МПК: A23P 1/08, A23L 1/164

Метки: чипсов, завтраков, сухих, производства, способ, типа

Текст:

...10 г и выпекают при температуре 170 С в течение 22 мин. Выпеченные чипсы охлаждают и упаковывают. Готовый продукт имеет хрустящую консистенцию, гармоничный вкус, свойственный ржаным чипсам с кофейным привкусом. Пример 3. К 28,8 кг сухих компонентов, включающих муку пшеничную высшего сорта и вкусовые добавки (соль, корицу, молоко), добавляют 2,9 кг масла растительного (из расчета 7,6 от массы сухих компонентов). Добавляют молоко 0,46(из...

Штамм гриба Mortierella alpina Peyronel БС-2 для производства полиненасыщенных высших жирных кислот и их производных

Загрузка...

Номер патента: 5852

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Желифонова Валентина Павловна, Ариповский Александр Викторович, Скрипко Анна Дмитриевна, Суханов Виктор Александрович, Гриневич Людмила Николаевна, Царенков Валерий Минович, Кульнев Анатолий Иванович, Петров Петр Тимофеевич

МПК: C12P 7/64, C12N 1/14

Метки: производства, полиненасыщенных, бс-2, производных, гриба, жирных, alpina, штамм, высших, peyronel, кислот, mortierella

Текст:

...выступами, у основания слегка приплюснутые, 10-20 мкм в диаметре, многоспоровые образуются на более длинных спорангиеносцах и односпоровые эллиптически-шаровидные, иногда слегка угловатые, 10-14 мкм в диаметре, возникают на более коротких спорангиеносцах. Спорангиеспоры эллиптически-цилиндрические 4-5,51,5-2,5 мкм, обычно с 1-2 каплями жира. Пример 5. Культурально-морфологические признаки на глюкозо-картофельном агаре. Состав среды - отвар...

Композиция ингредиентов для производства водки

Загрузка...

Номер патента: 5995

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Бондарчук Анатолий Иванович, Трилинский Кристоф Владиславович

МПК: C12G 3/06

Метки: водки, производства, ингредиентов, композиция

Текст:

...и сахар в виде сахарного сиропа концентрацией 65,8 . Вода, входящая в состав смеси молочной кислоты с натрием двууглекислым и сахарного сиропа непременно учитывается при определении расхода воды, необходимой для приготовления готового продукта стандартной крепости. После внесения всех ингредиентов смесь, по окончании сборки, снова тщательно перемешивают в течение 15-20 минут. Затем ее корректируют по крепости, перекачивают 2 5995 1...

Композиция ингредиентов для производства водки “Радзивилл”

Загрузка...

Номер патента: 5857

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Трилинский Кристоф Владиславович, Бондарчук Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: композиция, радзивилл, водки, производства, ингредиентов

Текст:

...спирта ржаных сухарей, непременно учитывается при определении расхода воды, необходимой для приготовления готового продукта стандартной крепости, 40 . После внесения всех ингредиентов смесь по окончании сборки, снова тщательно перемешивают в течение 15-20 минут, затем корректируют ее по крепости, перекачивают насосом в напорный резервуар и только после этого приступают к обработке готового продукта активным углем, направляя на...

Композиция ингредиентов для производства водки “Русский богатырь”

Загрузка...

Номер патента: 5994

Опубликовано: 30.03.2004

Авторы: Трилинский Кристоф Владиславович, Бондарчук Анатолий Иванович

МПК: C12G 3/06

Метки: ингредиентов, водки, производства, русский, богатырь, композиция

Текст:

...предварительно разводят в воде в соотношении 110, а затем водный раствор молочной кислоты смешивают с двууглекислым натрием, вводят в сортировку, тщательно перемешивают и оставляют на 15-20 минут для протекания химической реакции. После этого, в доводной чан вносят сахар в виде водного раствора сахарного сиропа,концентрацией 65,8 . Вода, входящая в состав смеси водного раствора молочной кислоты с натрием двууглекислым и сахарного сиропа,...