Патенты с меткой «пищевого»

Способ получения пищевого продукта на основе сахарозы

Загрузка...

Номер патента: 18606

Опубликовано: 30.10.2014

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Валялкина Елена Марковна, Литвяк Владимир Владимирович

МПК: C13B 50/00

Метки: получения, пищевого, продукта, сахарозы, основе, способ

Текст:

...пищевого продукта используют сухие растительные концентраты,получаемые разнообразными методами (физическими, химическими, биохимическими,биотехнологическими) в результате упаривания при температуре не выше 60 С под вакуумом растительные концентраты из пряно-ароматического сырья лофанта анисового, и/или лафанта тибетского, и/или шиповника, и/или чабреца, и/или шалфея, и/или миндаля, и/или фенхеля, и/или зверобоя, и/или майорана...

Капсула для приготовления напитка или жидкого пищевого продукта в устройстве для приготовления напитков

Загрузка...

Номер патента: U 9761

Опубликовано: 30.12.2013

Автор: Штепа Александр Павлович

МПК: A47J 31/40

Метки: продукта, приготовления, устройстве, напитков, капсула, жидкого, пищевого, напитка, или

Текст:

...этом уплотняющий элемент является частью обода в виде фланца капсулы, отличающаяся тем, что обод в виде фланца включает в себя зажимающую часть, которая служит опорой для усилий зажима, когда капсула установлена на место в аппарате для производства напитка, при этом зажимающая часть обода образует кольцевую поверхность, и уплотняющий элемент продолжает зажимающую часть. Из международной заявки 5 известна конструкция капсулы для подготовки...

Держатель для пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: 17884

Опубликовано: 30.12.2013

Авторы: Погребной Леонид Яковлевич, Лысенков Александр Владимирович, Усов Петр Петрович

МПК: A23G 9/26

Метки: пищевого, продукта, держатель

Текст:

...центральная часть которой плавно сопряжена с полуокружностями профилей, расположенных зеркально относительно поперечной оси гантели, или лопатки, состоящей из полотна и ручки и снабженной ребрами жесткости и элементами противоскольжения, при этом ребра жесткости выполнены в виде замкнутых буртиков и размещены вдоль периметра по обе стороны стержня, а элементы противоскольжения выполнены в виде прямых или -образной или серповидной формы...

Прицеп для перевозки и раздачи пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: U 9211

Опубликовано: 30.06.2013

Авторы: Прохоренко Владимир Михайлович, Прохоренко Михаил Сидорович

МПК: B60P 3/025, B62D 63/06

Метки: перевозки, прицеп, раздачи, продукта, пищевого

Текст:

...в сторону и является загрузочным окном для баллона со сжиженным углекислым газом. Двери на боковых стенках вдоль образующих контейнера выполнены откидывающимися вверх и образующими окна загрузки и выгрузки холодильного устройства и емкостей с продуктом, например типа кегов, а дверь на заднем торце контейнера выполнена откидывающейся вниз и образующей столик. Вертикальная панель с закрепленным на ней средством раздачи продукта...

Аппарат для получения пищевого уксуса

Загрузка...

Номер патента: 16929

Опубликовано: 30.04.2013

Авторы: Зайченко Дмитрий Александрович, Кендысь Николай Николаевич, Сороко Олег Леонидович, Ладутько Ольга Михайловна, Безрогов Владимир Александрович

МПК: C12J 1/10

Метки: пищевого, уксуса, получения, аппарат

Текст:

...аппарата в целом, высокая металлоемкость. При этом затруднена санобработка аппарата. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является интенсификация процесса производства уксуса, снижение металлоемкости и облегчение процесса санитарной обработки аппарата. Это достигается тем, что аппарат для получения пищевого уксуса, содержащий вертикально установленный цилиндрический корпус с патрубками для подачи и...

Способ получения водного раствора пищевого белка из гречихи

Загрузка...

Номер патента: 15376

Опубликовано: 28.02.2012

Авторы: Коляда Екатерина Андреевна, Павлова Ирина Валерьевна, Набиуллин Александр Ринатович, Гончар Александра Николаевна

МПК: A23J 1/12

Метки: получения, пищевого, способ, раствора, белка, водного, гречихи

Текст:

...белка из гречихи, включающем получение экстракта из крупы, гречневую крупу замачивают в воде в объемном соотношении 1(1-3), выдерживают при комнатной температуре в течение 6-12 часов, отделяют воду, набухшую крупу смешивают с новой порцией воды в объемном соотношении 11, гомогенизируют до получения однородной массы, которую центрифугируют при 2500-5000 в течение 5-15 минут, отделяют надосадочную жидкость, содержащую пищевой белок, к...

Композиция ингредиентов для получения экструдированного пищевого концентрата

Загрузка...

Номер патента: 14353

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Славецкий Виктор Викторович, Ганущенко Олег Федорович, Журов Владимир Семенович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/10, A23L 1/20...

Метки: пищевого, ингредиентов, получения, концентрата, экструдированного, композиция

Текст:

...(рутин, кверцетин), с (аскорбиновая кислота) и другие. Изобретение реализуется следующим образом. Получение экструдированного пищевого концентрата проводили на двухшнековом экструдере. Компоненты из зернового сырья, бобового сырья и сырья из семян льна просеивали и измельчали. Затем перемешивали в рецептурном соотношении в смесителе в течение 2-3 минут до достижения равномерного распределения ингредиентов в смеси. Затем увлажняли до 16-17...

Композиция для приготовления экспандированного пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: 13513

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Зайченко Ольга Аркадьевна, Бондарькова Ольга Михайловна, Пашкевич Наталья Ивановна, Демянович Анна Николаевна, Евтушевская Людмила Владимировна

МПК: A23L 1/10, A23L 1/18

Метки: композиция, экспандированного, продукта, пищевого, приготовления

Текст:

...йодированная 0,9-1,0. В качестве зернового продукта использовали крупу рисовую, пшеничную, кукурузную, перловую, овсяную муку пшеничную, ржаную сеяную, ржаную обдирную, ржаную обойную. В качестве витаминных премиксов использовали премиксы, содержащие дефицитные витамины группы(1, 2, 6, 12), витамин , , ниацинамид, биотин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту. Изобретение реализуется следующим образом. Компоненты из зернового сырья,...

Способ замораживания пищевого полуфабриката

Загрузка...

Номер патента: 13524

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Гракович Юлия Сергеевна, Сороко Олег Леонидович

МПК: A23L 3/36

Метки: замораживания, пищевого, способ, полуфабриката

Текст:

...Недостатками известного способа являются значительные энергозатраты, за счет применения вентиляторов для создания потока холодного воздуха. Наиболее близким техническим решением к предложенному изобретению является способ производства изделий из теста с начинкой 3 - прототип, предусматривающий замораживание полуфабрикатов, преимущественно пельменей, в две стадии. На первой стадии изделия подмораживают до криоскопической температуры с толщиной...

Штамм бактерий Bifidobacterium lactis ВКПМ Ас-1673, используемый для приготовления кисломолочного ферментированного или неферментированного пищевого продукта, биологически активной добавки, бактериального препарата или косметического средства

Загрузка...

Номер патента: 13359

Опубликовано: 30.06.2010

Авторы: Вустина Татьяна Федоровна, Мозговая Ирина Николаевна, Перминов Сергей Игоревич

МПК: A23L 1/29, A23C 9/12, A61K 35/66...

Метки: ас-1673, bifidobacterium, продукта, биологически, приготовления, добавки, активной, пищевого, косметического, или, вкпм, lactis, бактерий, препарата, кисломолочного, бактериального, средства, используемый, неферментированного, штамм, ферментированного

Текст:

...антагонистические свойства в отношении патогенной и условно-патогенной микрофлоры (табл. 1 и 2 приведены в конце описания), а именно более чем в 100 раз угнетают рости, более чем в 10000 раз угнетают рост,, более чем в 100000 раз угнетают рост,,при совместном культивировании в условиях. Таким образом, предлагаемый штамм 668 технологичен, поскольку активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в 3...

Способ диагностики эндотоксемии у пациента с нарушением пищевого поведения – нервной анорексией или нервной булимией

Загрузка...

Номер патента: 13162

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Горанова Юлия Анатольевна, Скугаревский Олег Алексеевич, Горанов Виталий Анатольевич

МПК: G01N 33/50

Метки: булимией, анорексией, способ, нарушением, эндотоксемии, или, нервной, пищевого, пациента, поведения, диагностики

Текст:

...(на основании оценки по Опроснику пищевых предпочтений (ОПП-26) с учетом его факторов Нарушение пищевого поведения, Самоконтроль пищевого поведения, Озабоченность образом тела, Социальное давление в отношении пищевого поведения) продолжительность нарушений пищевого поведения. Оказалось, что величина цитотоксического индекса сыворотки крови значимо различает здоровых лиц и больных НПП (табл. 1, фиг. 1). Факт наличия НПП предопределяет дисперсию...

Способ комплексного лечения дезадаптивной формы пищевого поведения, представленной нервной анорексией и нервной булимией

Загрузка...

Номер патента: 12840

Опубликовано: 28.02.2010

Автор: Скугаревский Олег Алексеевич

МПК: A61G 10/00

Метки: формы, булимией, дезадаптивной, представленной, лечения, пищевого, способ, комплексного, анорексией, нервной, поведения

Текст:

...гипербарической оксигенации, 10 сеансов, по одному ежедневно с изопрессией 40 минут при режиме избыточного давления 0,02-0,03 МПа. Реализация стандартного комплекса лечебно-диагностических мероприятий позволяет достигнуть за время стационарного лечения больных НПП (в среднем 2,3 мес.) позитивных изменений по коррекции оксидантного статуса у 43,2 , а в отношении детоксикации - у 54,1 обследованных. Причем положительная динамика эндотоксемии...

Способ определения сравнительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма

Загрузка...

Номер патента: 11472

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Соколов Сергей Михайлович, Мельникова Людмила Александровна, Дудчик Наталья Владимировна

МПК: C12M 1/34, C12N 1/20

Метки: сравнительной, или, продовольственного, добавки, корма, определения, продукта, способ, активной, биологической, биологически, сырья, ценности, пищевого

Текст:

...тест-штамма используют культуруиз музея ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены. Используемый штамм является типичным по культурально-морфологическим свойствам. Для проведения анализа используют рабочую культуру инфузорий, полученную культивированием при 24 С в течение 72 часов на среде следующего состава пептон 4 г натрий хлористый 2 г глюкоза 1 г дрожжевой экстракт 2 г вода дистиллированная до 200 мл. 2 11472 1 2008.12.30...

Способ определения относительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма

Загрузка...

Номер патента: 11481

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Дудчик Наталья Владимировна, Соколов Сергей Михайлович, Мельникова Людмила Александровна

МПК: C12N 1/20, G01N 33/02

Метки: определения, биологически, продукта, активной, пищевого, способ, биологической, корма, относительной, сырья, продовольственного, ценности, добавки, или

Текст:

...чувствительность способа за счет того, что осуществляют импедиметрическую регистрацию активной проводимости питательной среды, что обеспечивает детекцию роста тест-культуры в течение 1,3-5,9 ч с последующим расчетом ОБЦ.Требуется определить относительную биологическую ценность белкового компонента двух образцов консервов для детского питания. 1 образец - овощное пюре (контроль),2 образец - овощное пюре, обогащенное мясным...

Способ производства пищевого продукта из яблок

Загрузка...

Номер патента: 10964

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Арнаут Сергей Александрович, Ловкис Зенон Валентинович

МПК: A23B 7/005, A23L 1/212

Метки: пищевого, яблок, способ, продукта, производства

Текст:

...материала полимер-фольга-полимер. Недостатками известного способа являются сложность и трудоемкость, и длительность технологического процесса, большое энергопотребление, а также невысокие потребительские качества. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является получение пищевого продукта, представляющего собой натуральный сладкий хрустящий продукт с легким кислым привкусом и ароматом,...

Емкость для пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: U 2433

Опубликовано: 28.02.2006

Автор: Милькевич Владимир Романович

МПК: B65D 85/72

Метки: емкость, продукта, пищевого

Текст:

...с закругленным прямым углом и закреплена на буртике по всему периметру емкости, причем выступ пленки свободно лежит на указанном выступе буртика. В центре указанного выступа может быть выполнена выпуклая полусфера. 2 24332006.02.28 На наружной поверхности пленки или фольги для запечатывания емкости размещена полиграфическая этикетка. Емкость предпочтительно выполнена в виде равнобедренного треугольника с соотношением основания к высоте от 12...

Способ получения пищевого витаминного концентрата

Загрузка...

Номер патента: 1740

Опубликовано: 30.09.1997

Автор: Одинцова Екатерина Николаевна

МПК: A23J 1/18

Метки: концентрата, способ, получения, пищевого, витаминного

Текст:

...их биологическое обогащение тиамином.Сущность изобретения заюпочается в том, что для ускорения процесса автолиза суспензированные в воде дрожжи пропускают через теплообменнгш типа труба в трубе, имеющий температуру в кожухе 45-48 С, что позволяет быстро нагревать дрожжи в тонком слое и ликвидирует процесс самоброжения, характерный для отработанных пивных дрожжей. Процесс автолиза ведут не более 36 часов при той же температуре. Нагревание...

Упаковочный слоистый материал для упаковки жидких пищевого масла или пищевого продукта, содержащего пищевое масло

Загрузка...

Номер патента: 518

Опубликовано: 30.06.1995

Автор: Торбьерн Андерссон

МПК: B22B 21/06, B32B 21/06

Метки: материал, пищевого, упаковки, упаковочный, пищевое, слоистый, масла, содержащего, продукта, жидких, масло, или

Текст:

...сравнительно тонкие слои 5 и 6 из непроницаемого для жидкости термопластичного материала,например полиэтилена. Полиэтиленовый спой 5, расположенны у наружной поверхности 2 упаковочного слоистого материала 1, придает эластичность и герметичность упаковочному слоистому материалу 1, н кроме того,делает возможным герметизацию слоистого материала 1 с помощью тепла и давления, так называемого тгРмо 5уплотнения. Этот слой 5 из термопластика...