Патенты с меткой «пищевого»

Способ получения пищевого продукта на основе сахарозы

Загрузка...

Номер патента: 18606

Опубликовано: 30.10.2014

Авторы: Валялкина Елена Марковна, Литвяк Владимир Владимирович, Ловкис Зенон Валентинович

МПК: C13B 50/00

Метки: способ, пищевого, получения, сахарозы, основе, продукта

Текст:

...пищевого продукта используют сухие растительные концентраты,получаемые разнообразными методами (физическими, химическими, биохимическими,биотехнологическими) в результате упаривания при температуре не выше 60 С под вакуумом растительные концентраты из пряно-ароматического сырья лофанта анисового, и/или лафанта тибетского, и/или шиповника, и/или чабреца, и/или шалфея, и/или миндаля, и/или фенхеля, и/или зверобоя, и/или майорана...

Капсула для приготовления напитка или жидкого пищевого продукта в устройстве для приготовления напитков

Загрузка...

Номер патента: U 9761

Опубликовано: 30.12.2013

Автор: Штепа Александр Павлович

МПК: A47J 31/40

Метки: устройстве, приготовления, жидкого, пищевого, продукта, напитка, капсула, напитков, или

Текст:

...этом уплотняющий элемент является частью обода в виде фланца капсулы, отличающаяся тем, что обод в виде фланца включает в себя зажимающую часть, которая служит опорой для усилий зажима, когда капсула установлена на место в аппарате для производства напитка, при этом зажимающая часть обода образует кольцевую поверхность, и уплотняющий элемент продолжает зажимающую часть. Из международной заявки 5 известна конструкция капсулы для подготовки...

Держатель для пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: 17884

Опубликовано: 30.12.2013

Авторы: Лысенков Александр Владимирович, Погребной Леонид Яковлевич, Усов Петр Петрович

МПК: A23G 9/26

Метки: продукта, пищевого, держатель

Текст:

...центральная часть которой плавно сопряжена с полуокружностями профилей, расположенных зеркально относительно поперечной оси гантели, или лопатки, состоящей из полотна и ручки и снабженной ребрами жесткости и элементами противоскольжения, при этом ребра жесткости выполнены в виде замкнутых буртиков и размещены вдоль периметра по обе стороны стержня, а элементы противоскольжения выполнены в виде прямых или -образной или серповидной формы...

Прицеп для перевозки и раздачи пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: U 9211

Опубликовано: 30.06.2013

Авторы: Прохоренко Михаил Сидорович, Прохоренко Владимир Михайлович

МПК: B62D 63/06, B60P 3/025

Метки: прицеп, раздачи, пищевого, перевозки, продукта

Текст:

...в сторону и является загрузочным окном для баллона со сжиженным углекислым газом. Двери на боковых стенках вдоль образующих контейнера выполнены откидывающимися вверх и образующими окна загрузки и выгрузки холодильного устройства и емкостей с продуктом, например типа кегов, а дверь на заднем торце контейнера выполнена откидывающейся вниз и образующей столик. Вертикальная панель с закрепленным на ней средством раздачи продукта...

Аппарат для получения пищевого уксуса

Загрузка...

Номер патента: 16929

Опубликовано: 30.04.2013

Авторы: Ладутько Ольга Михайловна, Сороко Олег Леонидович, Зайченко Дмитрий Александрович, Безрогов Владимир Александрович, Кендысь Николай Николаевич

МПК: C12J 1/10

Метки: пищевого, уксуса, аппарат, получения

Текст:

...аппарата в целом, высокая металлоемкость. При этом затруднена санобработка аппарата. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является интенсификация процесса производства уксуса, снижение металлоемкости и облегчение процесса санитарной обработки аппарата. Это достигается тем, что аппарат для получения пищевого уксуса, содержащий вертикально установленный цилиндрический корпус с патрубками для подачи и...

Способ получения водного раствора пищевого белка из гречихи

Загрузка...

Номер патента: 15376

Опубликовано: 28.02.2012

Авторы: Гончар Александра Николаевна, Павлова Ирина Валерьевна, Набиуллин Александр Ринатович, Коляда Екатерина Андреевна

МПК: A23J 1/12

Метки: водного, раствора, получения, гречихи, белка, способ, пищевого

Текст:

...белка из гречихи, включающем получение экстракта из крупы, гречневую крупу замачивают в воде в объемном соотношении 1(1-3), выдерживают при комнатной температуре в течение 6-12 часов, отделяют воду, набухшую крупу смешивают с новой порцией воды в объемном соотношении 11, гомогенизируют до получения однородной массы, которую центрифугируют при 2500-5000 в течение 5-15 минут, отделяют надосадочную жидкость, содержащую пищевой белок, к...

Композиция ингредиентов для получения экструдированного пищевого концентрата

Загрузка...

Номер патента: 14353

Опубликовано: 30.04.2011

Авторы: Журов Владимир Семенович, Славецкий Виктор Викторович, Ганущенко Олег Федорович

МПК: A23L 1/302, A23L 1/10, A23L 1/20...

Метки: получения, концентрата, пищевого, экструдированного, ингредиентов, композиция

Текст:

...(рутин, кверцетин), с (аскорбиновая кислота) и другие. Изобретение реализуется следующим образом. Получение экструдированного пищевого концентрата проводили на двухшнековом экструдере. Компоненты из зернового сырья, бобового сырья и сырья из семян льна просеивали и измельчали. Затем перемешивали в рецептурном соотношении в смесителе в течение 2-3 минут до достижения равномерного распределения ингредиентов в смеси. Затем увлажняли до 16-17...

Композиция для приготовления экспандированного пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: 13513

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Зайченко Ольга Аркадьевна, Пашкевич Наталья Ивановна, Демянович Анна Николаевна, Евтушевская Людмила Владимировна, Бондарькова Ольга Михайловна

МПК: A23L 1/18, A23L 1/10

Метки: продукта, композиция, пищевого, экспандированного, приготовления

Текст:

...йодированная 0,9-1,0. В качестве зернового продукта использовали крупу рисовую, пшеничную, кукурузную, перловую, овсяную муку пшеничную, ржаную сеяную, ржаную обдирную, ржаную обойную. В качестве витаминных премиксов использовали премиксы, содержащие дефицитные витамины группы(1, 2, 6, 12), витамин , , ниацинамид, биотин, фолиевую кислоту, пантотеновую кислоту. Изобретение реализуется следующим образом. Компоненты из зернового сырья,...

Способ замораживания пищевого полуфабриката

Загрузка...

Номер патента: 13524

Опубликовано: 30.08.2010

Авторы: Сороко Олег Леонидович, Гракович Юлия Сергеевна

МПК: A23L 3/36

Метки: полуфабриката, пищевого, замораживания, способ

Текст:

...Недостатками известного способа являются значительные энергозатраты, за счет применения вентиляторов для создания потока холодного воздуха. Наиболее близким техническим решением к предложенному изобретению является способ производства изделий из теста с начинкой 3 - прототип, предусматривающий замораживание полуфабрикатов, преимущественно пельменей, в две стадии. На первой стадии изделия подмораживают до криоскопической температуры с толщиной...

Штамм бактерий Bifidobacterium lactis ВКПМ Ас-1673, используемый для приготовления кисломолочного ферментированного или неферментированного пищевого продукта, биологически активной добавки, бактериального препарата или косметического средства

Загрузка...

Номер патента: 13359

Опубликовано: 30.06.2010

Авторы: Мозговая Ирина Николаевна, Перминов Сергей Игоревич, Вустина Татьяна Федоровна

МПК: A61K 35/66, A23L 1/29, A23C 9/12...

Метки: ферментированного, или, используемый, биологически, препарата, штамм, активной, lactis, ас-1673, продукта, средства, приготовления, bifidobacterium, бактериального, кисломолочного, добавки, пищевого, неферментированного, бактерий, вкпм, косметического

Текст:

...антагонистические свойства в отношении патогенной и условно-патогенной микрофлоры (табл. 1 и 2 приведены в конце описания), а именно более чем в 100 раз угнетают рости, более чем в 10000 раз угнетают рост,, более чем в 100000 раз угнетают рост,,при совместном культивировании в условиях. Таким образом, предлагаемый штамм 668 технологичен, поскольку активно размножается в питательной среде с накоплением производственной биомассы в 3...

Способ диагностики эндотоксемии у пациента с нарушением пищевого поведения – нервной анорексией или нервной булимией

Загрузка...

Номер патента: 13162

Опубликовано: 30.04.2010

Авторы: Горанов Виталий Анатольевич, Скугаревский Олег Алексеевич, Горанова Юлия Анатольевна

МПК: G01N 33/50

Метки: булимией, нервной, анорексией, поведения, эндотоксемии, пациента, способ, или, нарушением, пищевого, диагностики

Текст:

...(на основании оценки по Опроснику пищевых предпочтений (ОПП-26) с учетом его факторов Нарушение пищевого поведения, Самоконтроль пищевого поведения, Озабоченность образом тела, Социальное давление в отношении пищевого поведения) продолжительность нарушений пищевого поведения. Оказалось, что величина цитотоксического индекса сыворотки крови значимо различает здоровых лиц и больных НПП (табл. 1, фиг. 1). Факт наличия НПП предопределяет дисперсию...

Способ комплексного лечения дезадаптивной формы пищевого поведения, представленной нервной анорексией и нервной булимией

Загрузка...

Номер патента: 12840

Опубликовано: 28.02.2010

Автор: Скугаревский Олег Алексеевич

МПК: A61G 10/00

Метки: способ, дезадаптивной, булимией, лечения, представленной, комплексного, формы, пищевого, поведения, нервной, анорексией

Текст:

...гипербарической оксигенации, 10 сеансов, по одному ежедневно с изопрессией 40 минут при режиме избыточного давления 0,02-0,03 МПа. Реализация стандартного комплекса лечебно-диагностических мероприятий позволяет достигнуть за время стационарного лечения больных НПП (в среднем 2,3 мес.) позитивных изменений по коррекции оксидантного статуса у 43,2 , а в отношении детоксикации - у 54,1 обследованных. Причем положительная динамика эндотоксемии...

Способ определения сравнительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма

Загрузка...

Номер патента: 11472

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Дудчик Наталья Владимировна, Соколов Сергей Михайлович, Мельникова Людмила Александровна

МПК: C12M 1/34, C12N 1/20

Метки: продукта, способ, или, биологической, добавки, сырья, корма, продовольственного, пищевого, биологически, сравнительной, определения, активной, ценности

Текст:

...тест-штамма используют культуруиз музея ГУ Республиканский научно-практический центр гигиены. Используемый штамм является типичным по культурально-морфологическим свойствам. Для проведения анализа используют рабочую культуру инфузорий, полученную культивированием при 24 С в течение 72 часов на среде следующего состава пептон 4 г натрий хлористый 2 г глюкоза 1 г дрожжевой экстракт 2 г вода дистиллированная до 200 мл. 2 11472 1 2008.12.30...

Способ определения относительной биологической ценности пищевого продукта, продовольственного сырья, биологически активной добавки или корма

Загрузка...

Номер патента: 11481

Опубликовано: 30.12.2008

Авторы: Мельникова Людмила Александровна, Дудчик Наталья Владимировна, Соколов Сергей Михайлович

МПК: C12N 1/20, G01N 33/02

Метки: сырья, добавки, биологической, способ, продукта, определения, или, пищевого, корма, активной, относительной, продовольственного, ценности, биологически

Текст:

...чувствительность способа за счет того, что осуществляют импедиметрическую регистрацию активной проводимости питательной среды, что обеспечивает детекцию роста тест-культуры в течение 1,3-5,9 ч с последующим расчетом ОБЦ.Требуется определить относительную биологическую ценность белкового компонента двух образцов консервов для детского питания. 1 образец - овощное пюре (контроль),2 образец - овощное пюре, обогащенное мясным...

Способ производства пищевого продукта из яблок

Загрузка...

Номер патента: 10964

Опубликовано: 30.08.2008

Авторы: Ловкис Зенон Валентинович, Арнаут Сергей Александрович

МПК: A23L 1/212, A23B 7/005

Метки: способ, яблок, производства, пищевого, продукта

Текст:

...материала полимер-фольга-полимер. Недостатками известного способа являются сложность и трудоемкость, и длительность технологического процесса, большое энергопотребление, а также невысокие потребительские качества. Таким образом, задачей, на решение которой направлено данное изобретение, является получение пищевого продукта, представляющего собой натуральный сладкий хрустящий продукт с легким кислым привкусом и ароматом,...

Емкость для пищевого продукта

Загрузка...

Номер патента: U 2433

Опубликовано: 28.02.2006

Автор: Милькевич Владимир Романович

МПК: B65D 85/72

Метки: емкость, продукта, пищевого

Текст:

...с закругленным прямым углом и закреплена на буртике по всему периметру емкости, причем выступ пленки свободно лежит на указанном выступе буртика. В центре указанного выступа может быть выполнена выпуклая полусфера. 2 24332006.02.28 На наружной поверхности пленки или фольги для запечатывания емкости размещена полиграфическая этикетка. Емкость предпочтительно выполнена в виде равнобедренного треугольника с соотношением основания к высоте от 12...

Способ получения пищевого витаминного концентрата

Загрузка...

Номер патента: 1740

Опубликовано: 30.09.1997

Автор: Одинцова Екатерина Николаевна

МПК: A23J 1/18

Метки: витаминного, получения, пищевого, концентрата, способ

Текст:

...их биологическое обогащение тиамином.Сущность изобретения заюпочается в том, что для ускорения процесса автолиза суспензированные в воде дрожжи пропускают через теплообменнгш типа труба в трубе, имеющий температуру в кожухе 45-48 С, что позволяет быстро нагревать дрожжи в тонком слое и ликвидирует процесс самоброжения, характерный для отработанных пивных дрожжей. Процесс автолиза ведут не более 36 часов при той же температуре. Нагревание...

Упаковочный слоистый материал для упаковки жидких пищевого масла или пищевого продукта, содержащего пищевое масло

Загрузка...

Номер патента: 518

Опубликовано: 30.06.1995

Автор: Торбьерн Андерссон

МПК: B22B 21/06, B32B 21/06

Метки: жидких, масла, содержащего, пищевое, или, упаковки, материал, слоистый, упаковочный, пищевого, продукта, масло

Текст:

...сравнительно тонкие слои 5 и 6 из непроницаемого для жидкости термопластичного материала,например полиэтилена. Полиэтиленовый спой 5, расположенны у наружной поверхности 2 упаковочного слоистого материала 1, придает эластичность и герметичность упаковочному слоистому материалу 1, н кроме того,делает возможным герметизацию слоистого материала 1 с помощью тепла и давления, так называемого тгРмо 5уплотнения. Этот слой 5 из термопластика...