Патенты с меткой «натурального»

Способ получения натурального безалкогольного напитка

Загрузка...

Номер патента: 18405

Опубликовано: 30.08.2014

Авторы: Литвяк Владимир Владимирович, Валялкина Елена Марковна, Поздняков Владимир Михайлович

МПК: A23C 23/00, A23C 21/08, A23L 2/02...

Метки: получения, способ, натурального, безалкогольного, напитка

Текст:

...проводят термическую обработку напитка при 90-120 С в течение 0,5-1,0 мин или при 60-80 С в течение 5-60 мин и при необходимости насыщают углекислотой в процессе розлива напитка. Способ реализуется следующим образом. Для изготовления напитка применяют воду питьевую двуокись углерода растительное сырье ягоды клюквы, брусники, морошки, малины, земляники, черники, голубики,черной и красной смородины, плоды сливы, алычи, черешни, вишни,...