Патенты с меткой «bifidum»

Штамм бифидобактерий Bifidobacterium bifidum, используемый для получения пробиотического препарата или кисломолочного продукта

Загрузка...

Номер патента: 15124

Опубликовано: 30.12.2011

Авторы: Новик Галина Ивановна, Книрель Юрий Александрович, Сидоренко Анастасия Вячеславовна

МПК: C12N 1/20, A23C 9/12

Метки: продукта, кисломолочного, используемый, bifidobacterium, или, пробиотического, bifidum, бифидобактерий, штамм, препарата, получения

Текст:

...2.0 65 С КОЕ/мл 0 мин 180 мин.791 БАГ н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. Примечание- выживаемость, рассчитанная как (КОЕ/мл)/ (КОЕ/мл)0100 ,где (КОЕ/мл) - титр клеток после стрессового воздействия, (КОЕ/мл)0 - исходный титр клеток н.д. -данные отсутствуют. Таблица 3 Устойчивость бифидобактерий к хлориду натрия Концентрация ,0 2 3 4 5 6 7 8 ОП 600 2,106 1,689 1,598 1,103 0,741 0,342 0,195 0,136.791 БАГ ОП 600 н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д. н.д....